蜜豆南瓜牛奶饅頭怎麼做-蜜豆南瓜牛奶饅頭的做法

“突然很想做饅頭，特別是在買了蜜紅豆以後看見了老南瓜~
繁小汐最愛南瓜了，最愛蜜紅豆了~
蜜紅豆我是奶茶的原料店裏面買的，有點難買哦~
其實明明可以自己做啦，只不過我懶我懶我懶懶懶~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜豆南瓜牛奶饅頭的做法步驟

• 1、將麪粉紅糖白糖攪拌均勻~

• 2、將老南瓜蒸熟

• 3、將去皮了的老南瓜倒到麪粉裏面

• 4、酵母倒到碗裏面，加入牛奶（先熱過，25度左右）

• 5、加牛奶，揉啊揉

• 6、然後變成這樣

• 7、蓋上濕布，醒一個小時

• 8、麪糰發至一倍大，就是發好了

• 9、揪一個小麪糰，揉至出氣，排出全部的氣

• 10、拍成圓片，加入蜜豆

• 11、包成團

• 12、一個一個包

• 13、蓋上濕布再次醒發20分鐘

• 14、發到這樣就可以了

• 15、然後就是蒸了，用沸水，蒸20分鐘，燜4分鐘

• 16、ok，出鍋了~

• 17、拿點蜜豆裝飾一下~

小竅門

熱熱的饅頭吃起來好幸福啊~~
1、蒸饅頭中途不要加水哦
2、蒸好饅頭不要急着開鍋，要燜一會兒哦