土豆番茄羊肉湯怎麼做-土豆番茄羊肉湯的做法

“冬季進補，一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滾湯，一來可以解除羊肉的油膩；二來可以起到解毒、袪火、清熱的功效，這樣的羊肉湯煲出來補益效果不減，而且還能讓温燥之意減輕不少。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆番茄羊肉湯的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、羊肉切塊焯水

• 3、土豆去皮切塊

• 4、番茄切塊；蒜切片

• 5、羊肉、薑片和蒜片放鍋中，加水約1500ml燒開滾一片刻

• 6、倒入土豆塊

• 7、加入番茄再煲半個小時

• 8、喝時下鹽調味就可以了