南瓜蔬菜包怎麼做-南瓜蔬菜包的做法

“有點難度，大家多多練習。求贊，求關注，求收藏。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜蔬菜包的做法步驟

• 1、南瓜去皮切片，上鍋蒸熟，壓成泥。

• 2、南瓜泥放涼後加入4克酵母粉。拌勻。

• 3、盆內加入400克麪粉，加入一勺糖。

• 4、倒入270克左右南瓜泥。拌勻。

• 5、揉成偏硬的麪糰。

• 6、密封醒發40分鐘。

• 7、鍋內放葱薑蒜末爆香。

• 8、倒入豬肉餡炒變色。

• 9、放入生抽，蠔油炒勻。

• 10、加入香菇丁，香乾丁，蘿蔔乾丁，胡蘿蔔丁。

• 11、加鹽，雞精，炒勻，出鍋前撒上，青蒜末，小米椒末。

• 12、發好的麪糰揉勻。

• 13、搓成長條，分大小兩種劑子。

• 14、大劑子整圓後弄成窩窩頭型。

• 15、小劑子整圓備用。

• 16、將小圓球放入窩窩頭裏面。

• 17、倒扣在鍋內，蒸15分鐘，關火再燜5分鐘出鍋。

• 18、拿掉小圓球。

• 19、在窩窩頭裏面裝上炒好的菜。

• 20、大功告成，求贊，求關注，求收藏。

小竅門

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