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關於韭菜雞腸怎麼做好吃的餐飲百科

韭菜雞腸怎麼做-韭菜雞腸的做法
  • 韭菜雞腸怎麼做-韭菜雞腸的做法

  • “秋天韭菜開花,收割韭菜花後,這一茬韭菜是最好吃的,賽過春韭,而且經過苦夏,胃口大開,具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽我朋友家地裏種的,純天然,來一點。雞腸大夥可能聽過,吃過少,剛好這幾天,碰到雞腸,洗的時候老費勁,洗了大概99+遍,用開水洗了好幾遍!”食材明細主料韭菜(適量)雞腸(適量)...
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韭菜炒臘腸怎麼做-韭菜炒臘腸的做法
  • 韭菜炒臘腸怎麼做-韭菜炒臘腸的做法

  • ““臘味”今日中午,我炒了一道韭菜炒臘腸。”食材明細主料韭菜(300克)臘腸(3根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒臘腸的做法步驟1、準備食材:韭菜,廣東臘腸,葱薑末。2、韭菜切段,臘腸切片。3、起鍋燒油。4、炒香葱薑末。5、下入臘腸翻炒。6、下入韭...
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韭菜炒鴨腸怎麼做-韭菜炒鴨腸的做法
  • 韭菜炒鴨腸怎麼做-韭菜炒鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(250克)韭菜(1小把)輔料青椒(1個)姜(3片)蒜(3瓣)配料料酒(1大匙)香油(1小匙)鹽(半小匙)白糖(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒鴨腸的做法步驟1、將鴨腸洗淨切段,放入沸水鍋內氽燙後,撈出過涼水,瀝乾待用。2、將韭菜洗淨切段;姜洗淨切絲;蒜去皮拍碎;青椒洗淨後,去蒂、...
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韭菜花炒鴨腸怎麼做-韭菜花炒鴨腸的做法
  • 韭菜花炒鴨腸怎麼做-韭菜花炒鴨腸的做法

  • “清洗鴨腸,去除異味,這樣做出來的鴨腸才能好吃,如何能辦的到呢?我提供兩個小方法供大家參考:第一種用食用醋,先翻洗內側,去掉裏面白色的,其實是油,再用清水多次沖洗,去除髒污。再擠幹水分,倒入食用醋也可以,浸泡片刻,加入適量鹽,反覆的按摩揉搓,再用清水沖洗,重複幾次;第二種用食用鹼,首先...
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韭菜香腸雞蛋炒飯怎麼做-韭菜香腸雞蛋炒飯的做法
  • 韭菜香腸雞蛋炒飯怎麼做-韭菜香腸雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)冷飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香腸雞蛋炒飯的做法步驟1、香腸煮熟切絲2、韭菜切碎3、雞蛋打散4、鍋中放入適量油下入雞蛋滑散5、加入香腸翻炒均勻6、放入冷飯7、翻炒均勻8、放入韭菜碎9、加入適量鹽翻炒均...
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香腸炒韭菜怎麼做-香腸炒韭菜的做法
  • 香腸炒韭菜怎麼做-香腸炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(一斤)香腸(4根)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(一匙)白糖(小量)生抽(小量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨,切段。2、起油鍋,加入姜蒜爆香,再加入切粒的香腸,煮一下。3、加入韭菜4、馬上翻炒,不要加水,不要蓋蓋子。5、一直炒,韭菜會變軟,這時如果...
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臘腸炒韭菜怎麼做-臘腸炒韭菜的做法
  • 臘腸炒韭菜怎麼做-臘腸炒韭菜的做法

  • “臘肉美食和韭菜搭配在一起完美”食材明細主料韭菜(適量)臘腸(適量)輔料油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜切段。2、蒸好的臘腸備用。3、鍋中放油加入臘腸編出油脂。4、加韭菜。5、翻炒2分即可。6、加鹽調味出鍋。7、家常小炒請您品...
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韭菜臘腸炒雞蛋怎麼做-韭菜臘腸炒雞蛋的做法
  • 韭菜臘腸炒雞蛋怎麼做-韭菜臘腸炒雞蛋的做法

  • “春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(一小把)雞蛋(三顆)廣味臘腸(兩小根)輔料雞精(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜臘腸炒雞...
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家常韭菜雞蛋腸粉如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜雞蛋腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常韭菜雞蛋腸粉是我國北方一道傳統的家常菜品,算是一道地方特色美食,在其他地域可能並不常見。其製作方法非常簡單,風味確實濃醇可口,口感嫩滑香甜,吃起來爽口清心,雖然主要餡料是韭菜,但是並沒有過於濃厚...
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香腸炒韭菜花怎麼做-香腸炒韭菜花的做法
  • 香腸炒韭菜花怎麼做-香腸炒韭菜花的做法

  • “鮮嫩爽口,葷素搭配,美味小炒。”食材明細主料韭菜花(適量)烤香腸(2條)輔料蒜末(少許)碗汁蠔油(少許)淡醬油(少許)糖(少許)生粉水(少許)香油(少許)其他油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒韭菜花的做法步驟1、備好食材:如圖。2、韭菜花切段,香腸切成絲,剁點蒜末,調好碗汁。3、熱鍋放...
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韭菜海腸水餃怎麼做-韭菜海腸水餃的做法
  • 韭菜海腸水餃怎麼做-韭菜海腸水餃的做法

  • “海腸是一種海鮮,還不便宜的海鮮,模樣醜陋,但是味道鮮美,我個人覺得是海鮮裏味道最好的。我這個是原漿海腸。普及下知識點:海鮮呢分原漿和掛漿。原漿的就是原汁原味的,掛漿的就是用淡水浸泡過的。區別就是原漿的看起來個頭瘦小,但味道更勝一籌。掛漿以後的海鮮,個頭看起來肥大,但...
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韭菜香腸炒飯怎麼做-韭菜香腸炒飯的做法
  • 韭菜香腸炒飯怎麼做-韭菜香腸炒飯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)香腸(一根)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香腸炒飯的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入韭菜和香腸大火快速翻炒。3、倒入米飯。4、用鏟子輕輕按壓均勻,大火快速翻炒。5、加入一...
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臘腸炒韭菜雞蛋怎麼做-臘腸炒韭菜雞蛋的做法
  • 臘腸炒韭菜雞蛋怎麼做-臘腸炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(1把)臘腸(1個)輔料葱花(少許)圓白菜絲(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、鍋中多放點油,倒入攪好的蛋液翻炒。3、雞蛋鏟到一側倒入圓白菜絲翻炒,加花椒粉、鹽。4、倒入臘腸塊炒,最...
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韭菜雞蛋火腿腸餡水餃怎麼做-韭菜雞蛋火腿腸餡水餃的做法
  • 韭菜雞蛋火腿腸餡水餃怎麼做-韭菜雞蛋火腿腸餡水餃的做法

  • “中秋節,家人團聚,北方人除了吃月餅,像過年一樣,這一天還要吃水餃,團圓的象徵,葷素皆可,今天的水餃有葷有素,葷素搭配,香而不膩,好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(4個)韭菜(400g)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)蘑菇粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度...
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薰腸韭菜盒的做法 紅配綠白玉~薰腸韭菜盒 薰腸韭菜盒怎麼做
  • 薰腸韭菜盒的做法 紅配綠白玉~薰腸韭菜盒 薰腸韭菜盒怎麼做

  • “皮薄餡大,最愛薰腸的味道,因為有家的味道。”食材明細主料韭菜(500克)薰腸(200克)麪粉(1000克)輔料鹽(少許)醬油(少許)十三香(少許)香油(少許)味精(少許)油(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)薰腸韭菜盒的做法步驟1、韭菜洗淨備用2、切碎備用3、薰腸切碎備用4、把薰腸碎放進切好的韭菜...
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海腸韭菜豬肉餃的做法 海腸韭菜豬肉餃子 海腸韭菜豬肉餃怎麼做
  • 海腸韭菜豬肉餃的做法 海腸韭菜豬肉餃子 海腸韭菜豬肉餃怎麼做

  • “餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。它又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。海腸...
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火腿腸烏雞蛋炒韭菜怎麼做-火腿腸烏雞蛋炒韭菜的做法
  • 火腿腸烏雞蛋炒韭菜怎麼做-火腿腸烏雞蛋炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜梗(80g)烏雞蛋(一個)火腿腸(100g)輔料食用油(些許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸烏雞蛋炒韭菜的做法步驟1、火腿腸切條。2、韭菜洗淨取梗。3、切段。4、雞蛋打碗裏攪散。5、熱鍋冷油。6、油熱倒入蛋液。7、蛋液基本凝固放火腿腸翻炒。8、...
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美味韭菜雞蛋腸粉如何做簡單又好吃
  • 美味韭菜雞蛋腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘韭菜雞蛋腸粉這道菜餚是由韭菜搭配雞蛋製作而成,其中韭菜讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中雞蛋的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,雞蛋不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。搭配不同的調味料,嘗試製作...
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韭菜炒幹腸怎麼做-韭菜炒幹腸的做法
  • 韭菜炒幹腸怎麼做-韭菜炒幹腸的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)小幹腸(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒幹腸的做法步驟1、準備食材2、小幹腸用熱水洗一下,切好備用3、韭菜洗淨切段4、鍋中小火熱油,放入切好的幹腸5、放入韭菜段,先放入韭菜發白的部分,翻炒一下,再放入剩下的韭菜段6、倒入...
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韭菜香腸烘蛋怎麼做-韭菜香腸烘蛋的做法
  • 韭菜香腸烘蛋怎麼做-韭菜香腸烘蛋的做法

  • “對啦,對啦…就是「香腸煎蛋」+「韭菜煎蛋」組成的一道菜!錦上添花這一招,用來煎蛋果真是超級加分,樸素的家常味立即變身澎湃料理。小圓片就看你冰箱裏還有哪國香腸、臘腸或熱狗,韭菜都能結交為無國界好朋友喔。”食材明細主料雞蛋(3粒)韭菜(適量)臘腸(1/2根(或香腸))輔料太白粉水(3...
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如何做簡單又好吃-美味韭菜雞蛋腸粉
  • 如何做簡單又好吃-美味韭菜雞蛋腸粉

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味韭菜雞蛋腸粉是一款非常好吃的小吃,韭菜本身配上雞蛋是一種非常美味的食品了,這兩樣在和脆嫩的腸粉搭配在一起,那堪稱是絕配,沒一口咬下去腸粉的脆嫩多汁,裏面的韭菜雞蛋香馬上撲鼻而來,讓人回味無窮,而且在...
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韭菜雞蛋炒火腿腸如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋炒火腿腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:150火腿腸:一根雞蛋:四個輔料蝦皮:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜洗淨,切末2.雞蛋打散,放入蝦皮,鹽,拌勻3.倒入韭菜末,拌勻4.火腿腸切小丁5.熱鍋涼油,倒入韭菜蛋液,先不用翻炒,待蛋液稍凝固後翻炒6.加入火腿腸7.稍炒...
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好吃的韭菜香腸雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜香腸雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘前段時間,出去旅遊了一下,有好吃的好玩的,有一道很喜歡的小吃那就是雞蛋餅了,我看着店家做的,特別好看。後來回家後還想吃韭菜香腸雞蛋餅,所以就試着自己做了一下,發現做得還不錯,就做了好幾次,味道也是一次比一次...
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韭菜香腸雞蛋餅怎麼做-韭菜香腸雞蛋餅的做法
  • 韭菜香腸雞蛋餅怎麼做-韭菜香腸雞蛋餅的做法

  • “針對愛挑食,不愛吃韭菜的小朋友做的。將切碎的韭菜,混在雞蛋裏,再加上香腸的調味,小朋友吃了很多。這樣比切段炒的韭菜雞蛋更容易嚼,但是該有的膳食纖維沒有損失,也容易消化。紅黃綠搭配起來,顏色也是很誘人噠。”食材明細主料韭菜(50克)雞蛋(3個)香腸(1根)輔料植物油(2勺)鹽(1勺)葱花(少...
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韭菜炒海腸怎麼做-韭菜炒海腸的做法
  • 韭菜炒海腸怎麼做-韭菜炒海腸的做法

  • “拿出來做餡的海腸還剩一部分,用韭菜梗炒一下,這也是我們這邊飯點的經典菜之一。”食材明細主料韭菜梗(適量)海腸(適量)輔料食用油(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海腸的做法步驟1、韭菜梗切段。2、海腸切段。3、煎餅的油鍋不需要刷。4、直接放韭菜翻...
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