燕窩是金絲燕的口水嗎
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是。燕窩是傳統食品,是金絲燕分泌出來的唾液。燕窩又名燕菜、燕蔬菜等,按照築巢地方的不同可以分為屋燕和洞燕兩種。燕窩的做法多樣,可以製作金瓜燕窩盅、桃膠皂角米燉燕窩、牛油果燕窩、冰糖雪梨燕窩、桂圓紅棗燉燕窩等美食。燕窩在烹飪之前,需要仔細挑去絨毛,這樣會更加衞生。
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是。燕窩是傳統食品,是金絲燕分泌出來的唾液。燕窩又名燕菜、燕蔬菜等,按照築巢地方的不同可以分為屋燕和洞燕兩種。燕窩的做法多樣,可以製作金瓜燕窩盅、桃膠皂角米燉燕窩、牛油果燕窩、冰糖雪梨燕窩、桂圓紅棗燉燕窩等美食。燕窩在烹飪之前,需要仔細挑去絨毛,這樣會更加衞生。