瓠瓜水餃怎麼做-瓠瓜水餃的做法

“1.瓠瓜，以前聽都未聽説過，今天準備包餃子，買菜時候，特別糾結，菜農看出我的猶豫，便問我準備做什麼吃的，包餃子！我答曰。於是，聽從菜農建議，買了這個長長的瓠瓜。

2.營養價值：瓠瓜瓠瓜和葫蘆瓜對機體的生長髮育和維持機體的生理功能均有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。不過它們都含有一種幹攏素的誘生劑，可刺激機體產生幹攏素，提高機體的免疫能力，發揮抗病毒和腫瘤和作用。因此，瓠瓜和葫蘆瓜一樣，宜於一般人食用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瓠瓜水餃的做法步驟

• 1、做法：餃子無非是餃子皮+餃子餡。用插板直接把瓠瓜插成細絲，把青椒也插成絲。

• 2、擦好的絲裏放入鹽、五香粉、色拉油和準備好的肉餡，拌勻。瓠瓜餡就做好了，很清香的味道哦~

• 3、用的現成的餃子皮包餃子。瓠瓜餡水分稍大，所以打餡少許即可。

• 4、煮鍋裏燒水，水燒開後下入包好的餃子煮。特色：特別清淡爽口，尤其夏季，這個餃子特別開胃，晚餐我們吃了好多呢，連兒子都忍不住讚歎！