香菇燒瓠瓜怎麼做-香菇燒瓠瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇燒瓠瓜的做法步驟

• 1、瓠瓜切滾刀塊。

• 2、香菇切片、蒜切末、紅椒切圈。

• 3、鍋加油燒熱、下蒜末和辣椒圈炒香。

• 4、加香菇翻炒至出水。

• 5、下瓠瓜翻炒片刻。

• 6、加適量的鹽。

• 7、少許生抽翻炒均勻。

• 8、加少一點的水、加蓋燜煮至瓠瓜軟爛。

• 9、放點葱花出鍋。

• 10、成品。