香菇燒冬瓜怎麼做-香菇燒冬瓜的做法 熱菜 關注:9.01K次 食材明細主料冬瓜 (1個)輔料香菇 (8個)小葱 (1根)生抽 (2勺)蠔油 (1勺)老抽 (1勺)鹽 (適量)糖 (少許)原味 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香菇燒冬瓜的做法步驟1、香菇洗乾淨,冬瓜去皮。2、冬瓜切塊。3、為了入味切兩刀,一半深就行不要切斷,當然你願意多切幾道也可。4、香菇切個花,小葱切葱圈。5、鍋中熱油,放白色部分葱下去炒。6、開中大火炒冬瓜,炒到邊緣發黃,變色,大約三分鐘吧。7、放入香菇,加入兩勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,不停翻炒一分鐘。8、倒入足夠的開水,視冬瓜塊大小來定,我這算是比較大塊,用了約300毫升水。9、加入一小勺糖,半小勺鹽,燒開,小火燉約15分鐘。切塊大小不同,時間自己掌握,冬瓜軟熟即可,如果還有很多湯汁,那就大火收收汁,出鍋撒上剩餘的葱綠。10、趕緊動起手來吧。11、小孩也非常喜歡,也吃不胖喔。 標籤: 香菇燒冬瓜的做法 冬瓜 香菇燒冬瓜的家常做法 香菇燒冬瓜的最正宗做法 香菇燒冬瓜怎麼做好吃 香菇燒冬瓜怎麼做 香菇 香菇燒冬瓜 香菇燒冬瓜的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/vd3yej.html