辣炒瓠瓜怎麼做-辣炒瓠瓜的做法
- 熱菜
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“這個季節各種瓜很多,今天吃瓠瓜。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
辣炒瓠瓜的做法步驟
1、食材如圖。
2、生薑切片。
3、大蒜切片。
4、大葱斜切。
5、紅椒去蒂斜切。
6、青椒去蒂斜切。
7、瓠瓜去皮洗淨切片。
8、熱鍋倒入適量的食用油,油熟放入葱薑蒜爆香。
9、倒入瓠瓜片翻炒。
10、瓠瓜翻炒至變軟。
11、放入青紅椒翻炒半分鐘。
12、放少許鹽翻炒半分鐘。
13、放少許雞精。
14、翻炒均勻即可。
15、出鍋裝盤。
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