黃瓜水餃怎麼做-黃瓜水餃的做法

“自己種的黃瓜，結得太多，炒着吃膩了，今天換個吃法，用這些黃瓜包個水餃嘗一嘗。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜水餃的做法步驟

• 1、把黃瓜切絲用鹽殺水，攥出水分，泡好的木耳切碎，炒熟的雞蛋，葱花切碎，洗好的蝦米一起放入盆中。

• 2、倒入花生油、鹽、五香粉一起攪拌均勻。

• 3、把麪粉和成麪糰，醒發一會兒，醒發好的麪糰揉成長條，揪成等量的劑子，然後把劑子按扁用擀麪杖擀圓。

• 4、把餡料包進去。

• 5、看這一個個的小餃子排排站。

• 6、鍋里加水燒開下入水餃，由於是素餡的餃子，開一遍水就可以出鍋了。

• 7、真是太美味了。

• 8、孩子們吃水餃，我放上一勺酸辣辣椒油又成了酸湯水餃了，真是太好吃了！