炸玉米餅怎麼做-炸玉米餅的做法

“很不錯的一道主食菜品，也可以當做零食來吃，女士和兒童都很喜歡的，外面賣到10幾塊錢一份的，在家裏做的成本連兩元錢都用不到，既方便又衞生。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸玉米餅的做法步驟

• 1、玉米餅兩個，要涼的。

• 2、均勻切成長條狀。

• 3、鍋內放入油燒熱。

• 4、油温七成熱時，下入餅子，炸制金黃色撈出控油。

• 5、撒上白糖或小盤裝白糖粘食均可。

小竅門

①油温一定要掌握好，温度低了會吸油，高了表面會發黑糊掉。