煉乳南瓜粥 怎麼做-煉乳南瓜粥 的做法

“從小就聽老人們説：南瓜屬發物菜，所以媽媽很少買，而我們幾乎沒吃過南瓜。等我有了小家庭後，可能是習慣所致也很少買南瓜回來食用；而今天用到的南瓜也是別人送給老媽的，而老媽不敢吃又轉給我的。
南瓜對於我來説真的很陌生，不知道能做什麼；沒辦法啊硬着頭皮上啊，一個超大的南瓜在我家整整吃了近一個月，我也用它學做了不少道美食，有中式的，也有西式的；一圈吃下來感覺味道還是不錯，只是吃完這個就又回到瞭解放前了。
當將這道菜譜做完時，我才發現自己真的很笨，完全沒有必把南瓜切碎蒸熟，而是將南瓜隨意切塊放鍋中水煮一下或用微波爐轉幾分鐘，再用多功能魔術棒攪打幾下，濃稠的南瓜泥就OK了”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煉乳南瓜粥 的做法步驟

• 1、南瓜去皮去瓤，洗淨

• 2、切碎放入湯盆中

• 3、水燒開放入南瓜碎，大火加蓋蒸約10分鐘左右

• 4、蒸熟的南瓜碎倒入料理杯中

• 5、開啟魔術棒：10秒/次攪打2~3次即可

• 6、將南瓜泥倒入小碗中

• 7、取一湯勺煉乳淋至南瓜泥上

• 8、吃時拌勻即可

小竅門

1、家中如果沒有魔術棒，也可以用打蛋器或木勺之類攪拌也可