潮汕青草飯的做法 潮音潮人：潮汕青草飯 潮汕青草飯怎麼做

“清明時節前後吃用。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

潮汕青草飯的做法步驟

• 1、把新鮮摘下來的青草葉洗乾淨，撈起，再切碎放置碗中備用。

• 2、在鍋中加入適量油，熱油鍋，再下青草葉，加適量鹽翻炒，接着下米飯翻炒均勻即可。

• 3、三月初三吃青草飯咯。

小竅門

1、請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
2、可根據個人口味喜好加上瘦肉、蝦仁、香菇、魷魚絲、翅魚乾等佐料，使“青草飯”更加美味可口、營養豐富