創新滷肉飯的做法 創新滷肉飯（排骨） 創新滷肉飯怎麼做

“來到北方，發現吃的不習慣，很多店裏的都不好吃，而且貴。點個滷肉飯，真心不如我做的。今天給住一起的小夥伴改善下伙食，拯救下味蕾。吼吼～”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

創新滷肉飯的做法步驟

• 1、小夥伴不喜歡太油，就五花肉換排骨了。排骨是冰箱拿出來的，解凍Ing。Fabler小熊露個臉。

• 2、香菇君

• 3、上海青...洗乾淨，候着

• 4、洋葱君...

• 5、薑片、八角、香葉候着...

• 6、哇啦啦，切好了都候着。

• 7、排骨飛水咯...可以多加點水，有用處。撇了血沫，等白淨。

• 8、加入葱段

• 9、薑片

• 10、蘿蔔可以有心的改改花刀...

• 11、油條君切小塊，好烘乾

• 12、不用加油，慢慢烤。不要考糊

• 13、裝起～很香。我喜歡油條脆脆的和米飯軟軟的口感的碰撞。

• 14、骨頭湯，煮了20分鐘，可以把排骨撈出。湯，一半拿來焯青菜。另一半，嘿嘿，拿來煮飯吧...會過日子吧。

• 15、好吧，玉米和青菜。比白水焯出來味道好。

• 16、加油，爆香香菇

• 17、香菇開始亮亮的就好了

• 18、加入洋葱，翻炒

• 19、加入排骨，八角，香葉。醬油。加水

• 20、神器來了。甜醬油來了

• 21、加入冰糖，有糖色。可以小心機加入點點蠔油，很鮮。

• 22、蓋蓋子燜煮。

• 23、加入濃芡。等芡上了，好了。這個可以看自己喜歡。

• 24、裝盤...哇啦啦Bonappétit.