- “我用的是南瓜和糯米做的餡,南瓜營養豐富,易操作。南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。糯米營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。”食材明細主料水油皮:低筋麪粉(150g)糖(10g)色拉油(60g)水(70g)油皮:低筋麪粉(120g)輔料蛋黃液適量(適量)配料餡料:糯米粉(100g)蒸熟的...
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- 餐飲提問:有沒有比較創新的奶茶品牌可以加盟?從心開始6回答:我覺得創新度足夠的,又比較好的,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吃慣了可樂雞翅,今天就來點不一樣的,將啤酒和鴨肉結合起來,不知會擦出什麼樣的火花呢。鴨肉要是純燉着吃的話,會覺得有些膩,所以不如添加些啤酒調汁,除了鴨肉本身的肉香,還會沁着啤酒的小麥香。所以我今天製作了...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:2碗尖椒:1個蒜苗:1兩雞蛋:2個輔料鹽,雞精:適量具體步驟1.麪糊,把面用涼水攪拌開,不要太稀了,用勺子舀一勺試一試,也不知道怎麼説意會吧,把尖椒和蒜苗,雞蛋,鹽,雞精一起放在麪糊裏就可以了2.鍋裏少放一點點油,少...
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- 餐飲行業內人潮擁擠,創業加盟者人擠着人,加盟店在大型商場中更是一家挨着一家的開。但是在這之中我們要擁有提前對於市場的把控,就可以在這個創業大潮中有一席之地。甜品就是在這樣一個條件下存活下來的行業。加盟甜品冷飲店有哪些選擇?希望下面的文章可以給大家帶來幫助。加...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料土豆:一個木耳:適量花生:適量黃豆:適量輔料橄欖油:適量鹽:適量大料:適量花椒:10粒油:適量香油:適量粗:適量具體步驟1.花生黃豆,放在鍋裏,加大料,鹽,煮熟2.木耳,泡開,土豆切片,開水焯!3.煮熟的花生黃豆,和焯過的木耳一起過涼...
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- “雞蛋富含營養,而菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。豐富的B族維生...
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- “平時我們做米飯的時候經常會有一些剩下來的米飯,蛋炒飯相信大家一定很熟悉,加些食材或是調料味道就會變得不同,這是本人第一次髮菜譜,希望能夠得到大家的喜歡,相信一碗簡單的蛋炒飯也會很幸福!”食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)油豆腐(適量)輔料豆豉一勺(適量)乾紅辣椒3個(適量)...
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- “茄子的營養價值:茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子...
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- 等你咖啡店加盟都有哪些優勢呢?隨着時代的不斷髮展,咖啡越來越受到年輕人的喜愛,摩卡咖啡、卡布基諾咖啡、黑咖啡等等,都已經成為年輕人的必需品。等你咖啡館作為千千萬萬咖啡品牌中的一員,星巴克的咖啡一直是年輕人加盟的首選,那麼加盟一家等你咖啡館都有哪些的優勢呢?下面,讓...
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- 中國傳統的燒鵝是用獨特的燒鵝醬料配合經過醃製的鵝肉烤制而成的,然而鮑汁燒鵝品牌旗下的產品卻獨具匠心,想要做出一些新的花樣——將鮑汁與燒鵝相結合,不同於普通燒鵝的五香味,鮑汁燒鵝品牌讓燒鵝中有鮑汁獨特的香味,這樣特別又精心的味道,一經推出就受到了消費者的喜愛,畢竟傳...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道創新菜品蝦粒三明治誕生於中國家庭中,媽媽們為了能夠讓家人吃出健康,在三明治的基礎上創新出蝦粒三明治。將蛋白質含量極高的蝦,與營養豐富的全麥麪包相搭配,使得這道三明治營養更加均衡,口感也很獨特,如果...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清蒸西葫蘆是一道創新菜,美味十足,清淡可口,比較適合年輕美麗的美女,西葫蘆富含大量的維生素既美容又養顏、補水美白,其含有人體所需的微量元素,也有助於潤腸道、排毒,有助於減肥,對身體有很大的好處,年輕的美女們...
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- 食材明細主料茄子(適量)輔料青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)川味茄子的做法步驟1、首先選擇茄子的品種很重要,茄子品種較多,個人比較喜歡吃軟皮的那種,所以這道菜一定的選軟皮的,而且不要太粗的,這樣才容易蒸熟2、將茄子直接一整個用開水水煮熟,大...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘家裏饅頭買太多吃不完怎麼辦?那就做一個饅頭比薩吧!隨着生活水平的提高,人們對食物口味的要求越來越高。饅頭是日常生活中家家可見的食物,用來做比薩十分合適。饅頭略帶甜味有嚼頭,配上紅椒西蘭花更添風味,最後...
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- 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(2個)豆角(200克)牛肉(250克)輔料咖喱醬(250克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)創新咖喱飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖喱醬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘你早餐吃過桃子餡煎包嗎?是不是沒有呀,就是一種地區特色的早餐,是不是很難想象將桃子加入煎包的餡料內,其實並不會多奇怪,而是添加了一種新鮮感,讓口感變得更香脆,這一份的量足夠一家三口吃,所以大家都做起來吧!也...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料老南瓜:1000輔料·糯米粉:450熟玉米粒:一碗糖:100植物油:適量具體步驟1.南瓜去皮2.切大條入蒸鍋大火蒸半小時;3.、取出蒸好的南瓜用勺子壓成泥(南瓜泥大概是750克);4.甜玉米粒煮半成熟;5.將糯米粉加入南瓜泥,加...
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- 2020年疫情讓全國餐飲企業遭遇了一個“最漫長的冬天”,隨着疫情防控形勢好轉,行業加速復工營業,一些企業洞察先機,提早佈局,用大數據、人工智能等新興手段為餐飲業賦能,迎來“疫”外收穫,實現降本增效。業內人士認為,隨着行業日趨回暖,市場調整,餐飲業的智能化也同時按下了加速鍵。...
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- 肉類產業關係國計民生,與城鄉居民生活、鄉村振興戰略息息相關。為深入貫徹黨的十九屆五中全會精神,以高質量供給引領和創造新需求,提升消費品質,推動產銷對接,助力構建新發展格局,商務部流通產業促進中心定於2021年7月30日-8月1日在寧夏自治區銀川市舉辦“2021國際肉類產業博覽...
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- “這款餅乾有着旺旺煎餅的口感,然而除了包含有它的蛋香味,這款餅乾還有着濃濃的黑芝麻香以及濃密的豆汁味哦!雖説並非鐵板煎制而成,這款餅乾的口味卻完全不輸旺旺煎餅,同時營養還加倍了呢!”食材明細主料原味黑芝麻糊(1小袋)豆漿粉(29g)玉米麪粉(60g)雞蛋(1個)食用油(5g)輔料紅糖(15g)甜味(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油條炒絲瓜你聽説過嗎?是不是很獨特,這兩種食材的口感是完全不同的,但是結合起來就很美味哦,油條從剛開始的酥脆變得軟糯了,和絲瓜的口感相結合,讓你體會到不一樣的體驗,油條浸入湯汁裏面,它再不是麪粉那麼簡單了...
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- “來到北方,發現吃的不習慣,很多店裏的都不好吃,而且貴。點個滷肉飯,真心不如我做的。今天給住一起的小夥伴改善下伙食,拯救下味蕾。吼吼~”食材明細主料排骨(500克)米飯(適量)輔料玉米粒(適量)上海青(6棵)胡蘿蔔(6)油條(0.5個)八角(適量)香葉(3片)洋葱(適量)香菇(6個)甜醬油(適量)醬油(適量)五香粉(適量...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:600輔料鹽:適量油:適量葱姜:適量白糖:1勺料酒:1勺橙汁:150具體步驟1.排骨600克,冷水浸泡半小時,去除血水清洗乾淨。2.鍋內燒開水,放1勺料酒,葱姜段,將排骨焯水約15分鐘。無血水就滲出就可以了。3.鍋內放油,先...
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- 開一個披薩店利潤怎麼樣?自從披薩傳入中國,憑藉其豐富的樣式和美味的口感,吸引了許多粉絲。披薩快速的做法,成為當下年輕人食品的首選,開一家披薩店也深受年輕人的青睞,那麼開一家披薩店的利潤究竟怎麼樣呢?下面就讓小編我來告訴你,卡一個披薩店的利潤究竟有多少吧。開一個披薩...
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