獼猴桃醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

獼猴桃 ：5個

輔料

白糖 ：適量（根據獼猴桃成熟程度）
麥芽糖 ：適量

具體步驟

1. 把獼猴桃去皮去中間的黃色東東（真慚愧，我不知道那叫啥）。切小塊，放糖醃一到兩個小時醃出果膠（因為太酸了，我放了大概六勺糖），放鍋中煮（不放水）

2. 煮的時候不停攪動，避免糊底，放麥芽糖。

3. 繼續煮（嘿嘿，這個太簡單了，光煮就行了）

4. 裝瓶了