獼猴桃皮可以吃嗎？-剝獼猴桃皮方法是什麼

獼猴桃是我們日常生活中常見的一種水果，酸酸甜甜的美味極了，並且美味的同時它還兼顧了營養，獼猴桃中含有豐富的營養價值，這些營養價值老少皆宜，特別是小孩，小孩吃了獼猴桃可以補充身體的一些維生素等等。但是在吃獼猴桃的時候，你知道怎麼剝皮才是最好的嗎？剝下的皮又能吃嗎？如果你不知道的話，那麼跟着小編的文章一起看下去吧。

一、剝獼猴桃皮的方法

1、方法一

首先我們要在獼猴桃兩頭給它切掉，然後我們需要一個小勺子，我們把小勺子插進裏面去。

接着我們順時針或者逆時針也可以，用小勺子旋轉360度。旋轉完後我們就會發現獼猴桃的皮掉下來了，這樣我們就完成了，這樣弄獼猴桃就非常方便。

2、方法二

再教大家一個剝獼猴桃皮的方法，首先我們把獼猴桃一分為二，然後我們需要家裏面的小杯子。

拿着獼猴桃對着杯子的邊緣，以圓弧形往下刮就行了，另外一半我們以同樣的方法把皮給刮下來，我們可以看到刮出來的獼猴桃完完整整的。

二、獼猴桃皮可以吃嗎

獼猴桃是我們日常生活中的常見水果，其皮含有豐富的抗氧化劑等物質，不僅具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效、而且能對付葡萄球菌和大腸桿菌，而且有助便祕的防治，所以獼猴桃皮是可以食用的。吃獼猴桃皮的方法也比較多，可以用紗布把毛戳掉洗乾淨就可以吃，也可以將清洗後的皮灑上糖吃，根據不同的人口味和習慣可以有不同的吃法，具體情況可結合飲食者的身體狀況和具體口味。

三、獼猴桃皮的功效

1、治療失眠

一項最新的研究表明，每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮，就可以將睡眠品質提高百分之四十。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，此外，獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見的鈣質，具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。

2、抗癌防癌

獼猴桃皮富含抗氧化劑，獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁，過濾後飲用。

3、促消化清潔腸胃

因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯後食用獼猴桃和獼猴桃皮，2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用，所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經常在酒樓、餐館進膳的先生、女士們的必備食品。

剝獼猴桃皮的方法有哪些呢？相信上述文章已經給了大家明確的答案了，看完這篇文章你對獼猴桃是不是有了新的瞭解了呢？獼猴桃營養價值豐富，剝下來的獼猴桃皮中含有的養分也不容小噓噢，獼猴桃皮可以治療失眠、抗癌防癌及促進消化清潔腸胃，所以我們平時剝下的獼猴桃皮可別拋掉浪費了哦。