獼猴桃應該如何保存-表皮起皺的獼猴桃還能催熟嗎

獼猴桃是一種含有豐富維生素的水果，而且它的糖分較一般的水果都比較的低，適合各個人羣食用，而且獼猴桃是一類比較平和的水果，不會引起很大的刺激，所以一般人都是可以吃的，那麼表皮起皺的獼猴桃還能催熟嗎？獼猴桃應該如何保存？

一、表皮起皺的獼猴桃還能催熟嗎

獼猴桃是很耐貯藏的水果，在1-5`C的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月。一般獼猴桃收的了很久，如果發現表面起皺的話就説明獼猴桃的儲存時間有蠻久了，這個時候即使不催熟獼猴桃也已經比較軟比較熟了，所以沒有必要在採取方法來催熟了，要吃的時侯直接從冰箱中拿出來，洗淨切開吃就可以了。

二、獼猴桃應該如何保存

獼猴桃放在冰箱裏(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟後就可以食用了。

購買獼猴桃後，應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。約兩三天後就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。

當挑出軟果子後，應當還原不完全密封的盒子。如果在挑軟果子時發現變軟的很多，一時吃不過來，可以將盒子或袋子打開蓋子或敞開袋子口。如果兩三了還沒有變軟的果子，可以放一個蘋果或香蕉到獼猴桃中，把盒子或袋子再密封點。

説明:一般情況下要及時挑選出軟的獼猴桃，就算不吃也不要將軟的和硬的長期放在一起，這樣不利於獼猴桃的長期保存。當然，如果你想所有的桃桃熟的快一點的話也是可以的。

表皮起皺的獼猴桃還能催熟嗎？獼猴桃應該如何保存？如果表面起皺的獼猴桃説明已經收了比較久了，這個時候即使不催熟也可以食用的了，只是如果大家摸一摸獼猴桃發現裏面還是有點硬的話可以考慮催熟一下，只是不要催熟過頭會影響口感的。