大暑季節吃什麼好？

大暑季節天氣非常炎熱，温度又高，空氣又潮濕，容易讓人生病，所以人們在這個時節通常會吃一些水果或者喝一些茶來緩解不適。這些水果和茶以及食物大多都有一個特點，就是能夠清熱解暑。我們來看一下大暑季節吃什麼好？

大暑季節吃什麼好

1.大暑季節的時候天氣非常熱，正處於夏季最熱的時候，這個時候就可以吃香瓜和西瓜。這兩種水果還有豐富的營養物質。不過把他們放到冰箱中去凍一會兒再拿出來吃就非常美味。更何況這兩種水果的成熟季節就是這個時候，他們的價格不貴，作用還多是非常適合在大暑時節吃的水果。

2.大暑時節的時候，荔枝也正好成熟，人們在這個時候通常會摘荔枝贈送給親朋好友，這個習俗流傳至今沒有斷過。荔枝味道非常好，還能清熱解暑，我們可以將它做成荔枝果凍或者是榨成汁，都非常好喝。不過荔枝吃多了會讓人上火，適當的吃一些就可以了，也可以將它放在冰箱中，凍過之後再拿出來，味道會更好。

3.大暑季節的時候，我們還可以喝蓮子湯，蓮子湯對人的身體是非常好的，而且這種湯能夠延年益壽是有科學依據的。在做這種湯之前要將蓮子洗乾淨，可以根據自己的口味加入銀耳以及其他的原材料，將這種湯煮到透明的顏色的時候再加入白砂糖。蓮子湯的味道非常好，甜而不膩。

4.中國的很多地方的人在大暑季節的時候會吃煎青草豆腐。這道菜原材料比較雜，大多數時候使用了菊花以及金銀花，還有其他的甘草之類的東西放在一起，這些植物都是中藥，把它們做成豆腐的形狀，再加入自己喜歡的調料，或者是白砂糖就可以了。吃之前將這種豆腐放在冰箱中凍一會兒，拿出來之後它就能清熱解毒。製作方法非常簡單，可以嘗試一下。

蓮子湯，青草，豆腐，還有一些能清熱解暑的水果，對人體都是非常好的，但是人們通常只在大暑時節的時候吃那些東西。可能是嫌麻煩，平時懶得做。這些食物的味道都非常好，具有中國的傳統飲食特色，希望這些製作方法不要流失，能夠繼續傳承下去的話，就是中國文化的寶藏。