大暑節氣吃什麼好？

大暑是二十四節氣之一，在大暑節氣期間，我國日照最多，氣温最高，人們也會進行相應的風俗活動、農事活動來度過這個暑天，不僅如此，人們在飲食方面也會多加註意，那麼，大暑節氣吃什麼好呢?接下來就帶大家瞭解一下吧。

大暑節氣吃什麼好

1.大暑節氣期間可以吃仙草。仙草是一種重要的藥食兩用植物，在廣東的很多地方，吃仙草已經成為了一種習俗。把仙草的莖葉曬乾，做成燒仙草，這種食物在氣温比較高的大暑節氣中，不失為一種消暑的美味甜食。

2.福建莆田人在大暑節氣到來時有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，因為他們認為荔枝和人蔘的營養價值相同，米糟伴以紅糖煮食可以大補元氣。

3.大暑期間可以多吃涼拌素菜，涼拌素菜不僅製作簡單且經濟，而且還有脆脆的涼涼的口感。

4.大暑節氣到來時還有喝薑茶的習俗。姜可以去除體內的濕氣，在台州，人們曬伏姜、喝薑茶、吃薑汁調蛋。

5.可以多吃一些苦味的食物，像苦瓜、苦菜等，這些苦味的食物在大暑時節食用是再好不過了。

6.大暑節氣可以吃一些蓮藕、蓮子、鴨肉，喝一些熱茶還有綠豆湯，這些食物在大暑節氣內很受歡迎，而且適合在大暑期間食用。

7.大暑期間人們還有飲伏茶的習慣，比如在江西，人們就有喝擂茶的習俗，用曬乾的烏梅做成的烏梅茶也適合在暑天飲用。

關於大暑節氣吃什麼好的介紹就到這裏了，在大暑節氣期間，天氣酷熱，要注意自己的飲食，儘量吃一些比較清爽的食物，一些清清爽爽的食物有利於消除暑天高温天氣帶來的悶熱感，可以更好地應對這個大暑節氣。不僅如此户外運動時也要注意好防曬，以便美美地度過這個暑天。