大暑季節適合吃什麼

1、吃苦瓜：苦瓜又名為涼瓜，屬葫蘆科植物。其分為長圓錐形和短圓錐形兩類。在悶熱的大暑季節，可以選擇將苦瓜涼拌食用，做法簡單，而且容易上手，能保留苦瓜的原汁原味。

2、吃仙草：仙草又名仙人草、涼粉草。它的根莖曬乾後可以做成燒仙草，廣東地區在大暑季節到來之際，就有吃仙草的習俗。

3、吃荔枝、羊肉和米糟：在福建莆田一帶，有在大暑來那天，親友互贈荔枝、羊肉的習俗。荔枝是莆田的特產，有宋家香、狀元紅、十八紅娘等優良品種。