當前位置:味味甜 >

談談美食 >飲食文化 >

大暑適合喝哪些種類的茶-大暑為什麼喝伏茶

大暑適合喝哪些種類的茶-大暑為什麼喝伏茶

一年中最熱的節氣是大暑,為了適應這個時期的氣候和人體狀態,需要特別注意適當的飲食。在大暑前後,人體的心氣容易虧耗,應該進食温熱性食物,並祛除暑氣,那麼在大暑的時候其中就有喝伏茶的習俗,那麼大暑為什麼喝伏茶呢?

大暑為什麼喝伏茶?大暑適合喝哪些種類的茶?

一、大暑為什麼喝伏茶

在大暑來臨之際,天氣濕熱,人體的負擔加重,很容易感到不適、甚至食慾不振,所以我們需要在飲食上特別注意防止濕熱、調理腸胃、祛除濕氣、補充水分。這也是我國很多地方都有大暑喝伏茶習慣的原因所在。

二、大暑適合喝哪些種類的茶

1.薑茶

在台州,大暑當日曬伏姜、喝薑茶、吃薑汁調蛋是個悠久的習俗。攝入薑汁,是為了讓它幫助人體祛除濕氣。

2.烏梅茶

江西等地,人們有在大暑喝茶的習慣,在種有烏梅的人家,還會將今年曬好的烏梅乾做成烏梅茶來飲用,也有生津止渴、補充糖分的作用。

3.苦瓜解暑茶

將綠茶塞入挖空的苦瓜中,再掛在通風處陰乾,就成了苦瓜解暑茶。這是夏日最適合的茶飲之一。

4.金銀花茶、菊花茶

金銀花、菊花都有清熱解毒、明目去火的效果,在夏天適當飲用,對於緩解辦公一族的煩躁感很有效果。

5.陳皮茶

陳皮茶除了消暑之外,還有止咳化痰、開胃健脾的效果。

6.馬齒莧茶

用新鮮馬齒莧和石榴皮煎成的茶,有消炎止痛、止痢的效果。

7.桑菊茶

用商業搭配白菊花和甘草煮成的茶,可以散熱潤喉、清肝護目,對風熱感冒也有一定的效果。

8.竹葉茶

用新鮮竹葉加水煎成飲料,用來代替茶水飲用,是夏日常見的飲品之一。它有清涼利尿的作用。

9.姜鹽茶

使用生薑加綠茶和食鹽一起沸水沖泡半小時後飲用,可以清熱養胃,適用於感覺口渴、胃部不適等情況。

明白了大暑為什麼喝伏茶的原因,不難明白喝茶其實也只是一種風俗習慣。要選擇適合氣候的飲食,其實並不一定非茶不可,在飲食上注意清淡,避免燥熱,適當食用一些苦味的食物,也可以達到同樣的效果——不但能提神醒腦,還可以打開食慾。另外,夏季出汗多,容易讓人感覺疲倦無力,除了補水之外,也要有意識地補充鹽分和維生素。

標籤: 喝伏 大暑
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/yinshiwenhua/jgrdg.html
專題