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關於當歸排骨湯的家常做法的餐飲百科

當歸排骨湯怎麼做-當歸排骨湯的做法
  • 當歸排骨湯怎麼做-當歸排骨湯的做法

  • “第一次做這個湯,很多不懂的地方大家指正,謝謝。”食材明細主料排骨(少許)輔料食鹽(少許)味精(少許)當歸(幾片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸排骨湯的做法步驟1、準備食材排骨濯水。2、排骨濯水。3、食材排骨放入燉鍋慢燉。4、成品。小竅門冬天來了天越來越冷了,是要吃好吃...
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當歸養生排骨湯怎麼做-當歸養生排骨湯的做法
  • 當歸養生排骨湯怎麼做-當歸養生排骨湯的做法

  • “把當歸沙蔘玉竹加入平常的排骨湯裏,給健康加多多分噢!”食材明細主料排骨(1條)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)當歸(適量)沙蔘(適量)玉竹(適量)輔料芹菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸養生排骨湯的做法步驟1、準備好排骨、胡蘿蔔、玉米等,然後把適量當歸和沙蔘玉...
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養血紅棗當歸排骨湯怎麼做-養血紅棗當歸排骨湯的做法
  • 養血紅棗當歸排骨湯怎麼做-養血紅棗當歸排骨湯的做法

  • “當歸是藥膳中最常用的中藥之一,具有補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸的作用,能主治血虛諸證、月經不調、經閉、痛經等諸症。想要燉一鍋滋陰潤燥,調經養顏、補血護膚的紅棗當歸排骨湯,於是跑去買了一根兒排骨。沒想到賣排骨的師傅,服務周到,手腳麻利,還沒回過神兒來,便已經鐺鐺鐺...
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羊肉當歸湯怎麼做-羊肉當歸湯的做法
  • 羊肉當歸湯怎麼做-羊肉當歸湯的做法

  • “羊肉當歸滋補湯!補血強身”食材明細主料羊肉(500g)當歸片(2g)輔料葱花(個人愛好)鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉當歸湯的做法步驟1、將羊肉切好,爆炒2、當歸片清洗乾淨3、加入調料,鹽4、熬煮半小時即可!加入葱花!色香味俱全!冬天滋補,女性養身!...
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筍子鹹肉當歸骨頭湯怎麼做-筍子鹹肉當歸骨頭湯的做法
  • 筍子鹹肉當歸骨頭湯怎麼做-筍子鹹肉當歸骨頭湯的做法

  • “加入鹹肉和當歸一起煲的骨頭湯,湯鮮味美,補中益氣~”食材明細主料筒子骨(3根)竹筍(500g)鹹肉(2片)生薑(20g)當歸(5小片)輔料鹽(1.5匙)香菇精(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍子鹹肉當歸骨頭湯的做法步驟1、湯鍋放入骨頭和冷水,薑片,大火煮開,把浮末撇掉。2、買的袋裝鹽水泡的筍,把...
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當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法
  • 當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法

  • “當歸活血補血調經止痛,潤燥,適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸(20g)輔料雞上腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸雞湯的做法步驟1、材料:當歸20克,雞上腿3塊鹽(鹽可不用)2、雞腿去,這樣沒那麼油膩3、當歸選當歸頭切薄片當歸有分當歸頭和...
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當歸羊肉湯的做法 #冬日暖湯#當歸羊肉湯 當歸羊肉湯怎麼做
  • 當歸羊肉湯的做法 #冬日暖湯#當歸羊肉湯 當歸羊肉湯怎麼做

  • “#冬日暖湯#當歸羊肉湯補血、補氣血、養顏,此湯最適合手腳冰涼的人喝了。”食材明細主料羊肉(適量)輔料當歸(3片)紅棗(5顆)枸杞(適量)黃芪(適量)生薑(2片)大葱(3段)食用鹽(少許)料酒(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸羊肉湯的做法步驟1、羊肉浸泡一小時左右後沖洗乾淨,和冷水一起...
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家常當歸枸杞排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常當歸枸杞排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料排骨:一根枸杞:10粒左右當歸:一片撕碎輔料鹽:適量雞精:適量蘑菇精:少量熟油:適量具體步驟1.排骨垛小塊,放水裏焯掉血絲和髒東西。2.把焯好的排骨放在盆裏,放上調料,然後盆裏放上涼水。3.鍋裏添水,一定要沒過放排...
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當歸豬蹄湯怎麼做-當歸豬蹄湯的做法
  • 當歸豬蹄湯怎麼做-當歸豬蹄湯的做法

  • “豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料當歸(1片)紅棗(幾顆)生薑(1塊)配料料酒(2大勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)原味(口味)未知(難度)當歸豬蹄湯的做法步驟...
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當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做
  • 當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做

  • “最近比較累,多事情忙,人也出現各種毛病。感覺頭暈暈地,媽媽教我這個補血祕方---當歸瘦肉湯。”食材明細主料當歸(10克)紅棗(6顆)枸杞(10克)輔料鹽(3克)配料百合(10克)瘦肉(100克)其他(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料2、把瘦肉切成絲,放入盤子裏3、把當...
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黃芪當歸羊排湯怎麼做-黃芪當歸羊排湯的做法
  • 黃芪當歸羊排湯怎麼做-黃芪當歸羊排湯的做法

  • “當歸黃芪燉羊肉是傳統的做法,補血益氣,一般女性朋友都有氣血虛的症狀。”食材明細主料羊排(兩斤)輔料黃芪(適量)鹽(少許)香葉(少許)生薑(適量)山楂(少量)白蘿蔔(適量)當歸(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芪當歸羊排湯的做法步驟1、羊排切塊,水燒開入鍋冒一下,撈出倒掉水,再燒一鍋...
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巴戟當歸牛骨湯怎麼做-巴戟當歸牛骨湯的做法
  • 巴戟當歸牛骨湯怎麼做-巴戟當歸牛骨湯的做法

  • “本該是牛尾,懶得去拿,冰箱裏還有一條牛尾椎,牛尾的上段,想來功效也差不了多少。巴戟天温補而質潤,能補腎助陽,祛風除痺,強壯筋骨,善治老人之腰腿痛,且補而不燥,強壯之力比桑寄生,杜仲更優。當歸專補血養肝,活血行滯。生薑温胃除羶,促進食慾。故此湯有補腎養血,強壯腰膝之效。腎虛有濕...
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西洋參當歸芡實天麻枸杞排骨湯怎麼做-西洋參當歸芡實天麻枸杞排骨湯的做法
  • 西洋參當歸芡實天麻枸杞排骨湯怎麼做-西洋參當歸芡實天麻枸杞排骨湯的做法

  • “感覺是隨意組合,有什麼用什麼。西洋參益胃生津;當歸補血活血;枸杞補腎益精明目;芡實健脾補腎固澀;天麻平肝潛陽,息風止痙。都是補益的中藥,全聚在一起,燉一鍋排骨湯。上一次天麻只泡了一天一夜,結果依舊硬邦邦。這一次,提前將天麻泡了兩天兩夜。看起來好像是吸水長大了,然而,還沒切...
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當歸黨蔘板栗排骨湯怎麼做-當歸黨蔘板栗排骨湯的做法
  • 當歸黨蔘板栗排骨湯怎麼做-當歸黨蔘板栗排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)當歸(適量)黨蔘(適量)板栗(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘板栗排骨湯的做法步驟1、飛水備用。2、材料如下。3、板栗去殼。4、放入鍋裏。5、放入板栗。6、放入材料煮一個小時,調味即可。7、開...
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當歸黃芪豬骨湯的做法 【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯 當歸黃芪豬骨湯怎麼做
  • 當歸黃芪豬骨湯的做法 【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯 當歸黃芪豬骨湯怎麼做

  • “當歸和黃芪都是我們熟知的中藥材,在寒冬季節,與棒骨搭配煲暖心湯。益氣補腎,增強抵抗力。”食材明細主料豬棒骨(500g)當歸(20g)黃芪(20g)枸杞(5g)紅棗片(10g)輔料姜(3片)葱(2段)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸黃芪豬骨湯的做法步驟1、1.備好所需食材;2、鍋中燒水,待水開後加入...
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當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做
  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。4、把所有洗...
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牛排當歸湯怎麼做-牛排當歸湯的做法
  • 牛排當歸湯怎麼做-牛排當歸湯的做法

  • 食材明細主料牛排(1根)輔料當歸(適量)黃芪(適量)姜(1塊)鹽(適量)枸杞(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛排當歸湯的做法步驟1、準備食材:牛排一根,老闆會幫忙切塊備用。2、當歸,黃芪,枸杞,姜料酒備好。3、薑切片,藥材泡水洗淨備用。4、將牛排放入鍋中開水煮一下去血水。5、...
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天麻當歸養生排骨湯怎麼做-天麻當歸養生排骨湯的做法
  • 天麻當歸養生排骨湯怎麼做-天麻當歸養生排骨湯的做法

  • “天麻還真難泡發。泡一夜,跟沒泡差不了多少;泡兩天兩夜,也只能切下最外層;然後,下了狠心泡上近一週,總算是能比較輕鬆優雅地切個片了。然而,切到中心深處,仍有那麼一絲絲看起來像是沒有吸水的樣子。可真是不容易。切片的天麻煮好之後又長大至少一倍,湯裏看起來是滿眼的天麻。什麼...
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當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做
  • 當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做

  • “南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於温補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能吸收,慢慢調養滋潤效果才比較好。雞湯裏面加了一小塊當歸,有淡淡的中藥味,我很喜歡的味道...
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烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法
  • 烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料當歸(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨,加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中,隔水燉6、電燉鍋按補品鍵3.5小時7、燉好後加入少許鹽調味...
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當歸羊肉湯怎麼做-當歸羊肉湯的做法
  • 當歸羊肉湯怎麼做-當歸羊肉湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(5塊)當歸(5片)桂圓(3棵)輔料胡蘿蔔(半根)豆腐(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸羊肉湯的做法步驟1、沙鍋里加水500毫升開火。2、下入羊肉桂圓。3、胡蘿蔔切成小塊.備用。4、豆腐切小塊備用。5、所有的材質料一起倒入砂鍋小火燉4小時。6、加鹽...
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當歸羊排燉玉米湯怎麼做-當歸羊排燉玉米湯的做法
  • 當歸羊排燉玉米湯怎麼做-當歸羊排燉玉米湯的做法

  • 食材明細主料羊排(3塊)玉米(一節)輔料山藥片(適量)紅棗(3枚)水(600毫升)胡蘿蔔(一根)土豆(l個)調料生薑(3片)鹽(適量)香菜:(-少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸羊排燉玉米湯的做法步驟1、砂鍋里加水點火。2、羊排洗淨備用。3、放羊排和玉米。4、山藥洗淨備用。5、放入砂鍋裏。6、土...
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北芪當歸龍骨湯怎麼做-北芪當歸龍骨湯的做法
  • 北芪當歸龍骨湯怎麼做-北芪當歸龍骨湯的做法

  • “寧可食無肉,不可食無湯從中醫食療角度看,當歸和黃芪(北芪)是絕妙的一對。黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的俗語;當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,為血中之要藥。二者同煮,再加入脂肪含量少的龍骨(豬脊骨)實為冬天裏補養氣血的黃金...
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當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法
  • 當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法

  • 食材明細主料人蔘(適量)生薑(幾片)雞肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)當歸老雞湯的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、雞肉撈出來,放入鍋內,加入生薑,人蔘。3、大火煮30分鐘,最後加入少許鹽,拌均勻。4、成品,家常湯。5、成品圖。...
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黑豆當歸排骨湯怎麼做-黑豆當歸排骨湯的做法
  • 黑豆當歸排骨湯怎麼做-黑豆當歸排骨湯的做法

  • “很愛喝湯,從小喝爸媽煲的湯長大。冬季多喝些滋補湯水還是很好的。但不是每人個都適合喝帶藥材的湯水,請根據自己的體質使用。”食材明細主料排骨(380g)黑豆(50g)黨蔘(10g)當歸(6g)幹香菇(5朵)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆當歸排骨湯的做法步驟1、備好材料2...
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