快來看看-減肥八寶粥

飲食的魅力讓人無法抗拒，飲食也是我們生活中交流的重要話題，飲食文化的多種多樣造就了我們食客的希望多種多樣。其實飲食和加肥並不是完全衝突的兩個話題，我們只要知道該吃什麼怎麼吃，可以在飲食和減肥中找到一個平衡的槓桿。

減肥八寶粥

寶粥的食材，因各地物產而有不同。有配合初八日，以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿蔔、青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生(或黃豆)、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、紅棗、素豆餅，不可放素火腿、香菇。八寶粥食材的比例通常為蓬來米佔百分之四十，糯米佔百分之二十，青菜佔百分之十，胡蘿蔔、花生(黃豆)各佔百分之五，豆腐(油豆腐)、油條佔百分之五，白果、蓮子、芋頭三者佔百分之五，另外的百分之十衡量情形，可以不要。

做法一

【材料】：南瓜1個(約700克)，粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。

【製作方法】：八寶粥紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。糯米、粳米洗淨後置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟後， 把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。

【特點】： 健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可用於日常養生保健。

做法二

小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗淨泡水一夜。糯米與綠豆洗淨泡水2小時。倒掉小紅豆與大紅豆之浸水，另外加清水5杯及其它材料放電飯鍋中，外鍋加5杯水蒸煮。電飯鍋開關跳起5分鐘後，打開電鍋蓋，攪拌均勻，即是芬芳營養的八寶粥。加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡按照本食譜製做，每碗可減少熱量60卡(36%)(6碗份)。小紅豆1湯匙(10公克)、去心蓮子　1湯匙(10公克)、圓糯米1/2杯　(100公克)、紅棗9個、桂圓10公克、大紅豆　1湯匙(10公克)、薏仁1湯匙(15公克)、綠豆1湯匙(10公克)、黑棗4個、煮甜甜6湯匙

做法三

【材料】：糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄乾20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。

【製作方法】：將紅棗用温水泡過，沖洗乾淨。將糯米洗淨，泡0.5小時，將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發粘時，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄乾、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。

通過以上的講述我們對於減肥八寶粥這個問題有了一定的瞭解。中國人是很重視"吃"的，"民以食為天"，中華的飲食文化能夠滿足食客們各種要求，健康的減肥是非常重要的，在減肥的時候沒有必要嚴重的節食，那樣對自己的身體負擔非常大，對自己很不好。