快來看看-吃木耳減肥嗎

木耳是一種蔬菜，也可以是一味中藥，很多中藥會用它來做藥引子。生活用木耳來做菜的才是還是多種多樣的，最常見的有涼拌木耳，木耳炒雞肉，木耳炒蛋等等。既然木耳那麼受歡迎，有作為一種藥材，很多想要減肥的人就會問了，那麼木耳可以減肥嗎？

吃木耳減肥嗎?這個問題的答案是肯定的，尤其是吃黑木耳。

一、黑木耳減肥原理

因為在黑木耳中富含有豐富的纖維素，這些纖維素進入腸胃以後可以促進腸胃內積存食物的運行，起到把垃圾、毒素、脂肪都排泄出來的好處;可以有效的把積存在身體內的多餘脂肪都排泄出來，從而達到減肥瘦身的效果;想要減肥的女性，可以每天堅持飲用一些木耳湯來起到潤腸通便、排泄毒素、燃燒脂肪的減肥效果哦。

而且重要的是，黑木耳中所含有的卵磷脂可以使體內脂肪呈液態狀態，這樣有利於脂肪的消耗，從而帶動身體內脂肪的運動，讓脂肪合理的分佈，從而使體型更加的勻稱。

二、黑木耳的食用禁忌

1、出血性中風患者要謹慎食用。黑木耳號稱為是“食物中的阿司匹林”。經常食用給木耳，可以有效的抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風患者由於凝血功能較差，要慎食。

2、黑木耳一道要煮熟了吃。因為黑木中含有一種叫做嘌呤核苷的物質，叫做黑木耳多糖;這些成分具有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集、抗血栓的作用;大家需要注意的問題是，黑木耳需要經過高温烹飪以後，才可以提高膳食纖維以及黑木耳多糖的溶解度，有助於食物的吸收和利用。因此，吃黑木耳的時候一起要煮熟，不可以只是經過泡水以後就直接食用。

3、注意食用量。雖然黑木耳再好吃，擁有再豐富的營養，而且對於減肥的效果也是非常不錯的，但是大家在食用的時候也需要注意不可以多吃。大家切忌不要因為貪圖它的口感和功效而胡吃亂吃哦。

4、黑木耳的禁忌人羣。由於黑木耳有一定的活血抗凝的作用，因此對於出血性疾病人羣，孕婦來説是不適合多吃的。

5、黑木耳的食物搭配禁忌。黑木耳不可以和田螺一起同食，從食物藥性上來説的話，寒性的田螺遇到具有滑利作用的木耳，這樣是不利於消化的，而且兩者一起食用會容易患痔瘡。黑木耳不可以和野雞一起同食，因為野雞有小毒，一起同食的話容易誘發痔瘡出血。黑木耳不可以和野鴨同食，野鴨味甘性涼，一起食用的話很容易導致消化不良。

減肥幾乎是現在年輕人的熱門話題，恨不得喜歡吃一種食物就要知道有沒有減肥功效。想必“吃木耳減肥嗎”這個話題也是愛吃木耳又想減肥的人提出來的吧。但是事實證明木耳是可以減肥的，而且適當的食用效果還會很好。但是也要注意量的控制以及的它的禁忌哦，想要成功的減肥，除了飲食，還有加上適當的運動哦。