酸甜可口 經濟划算-西紅柿和番茄的區別 傻傻分不清楚

紅紅的軟軟的，有一股甘甜，水分非常充足，無子清洗乾淨即可食用，與雞蛋是最佳搭配，可以用來煮湯，也可以一起炒，一股濃濃的香味，十分誘人，營養價值非常高。那麼，它是西紅柿還是番茄呢，西紅柿和番茄的區別有哪些呢？

一、西紅柿和番茄的區別

西紅柿和番茄沒什麼區別，西紅柿也稱番茄，是一種比較常見的果菜之一。西紅柿和番茄其實沒有多大區別，只是在各地叫法不同，西紅柿吃法多樣，炒菜，煮湯，榨汁，常見的還有番茄醬，甜甜的在炸雞店吃炸薯條的最佳搭配。西紅柿味甘，不要也經常會吃到酸的，比較少見。大家購買的時候可以挑選紅的軟的一般都是甜的，如果比較硬的就不要買，喜歡吃酸甜適中的也可以買這種。

西紅柿中含量豐富的維生素C,鈣,磷,鐵等，對健脾養胃有一定的好處，如果食慾不振也可以吃西紅柿來提高食慾。綜上，西紅柿和番茄沒有太大的區別，有些地方有大小之分。

二、吃西紅柿有什麼好處

1.抗衰

西紅柿中（番茄）中含有大量的番茄紅素，它是一種抗氧化劑，吃西紅柿的時候可以給人體補充，幫助身體抵抗各種原因引起的退化老化，是不錯的抗衰老水果之一。同時，番茄紅素也是工廠天然的食品色素，非常珍貴。

2.心血管疾病患者適合吃

易學研究表明，西紅柿中的番茄紅素有很強的抗氧化作用，可以有效預防心血管疾病。當然，也是一種不錯食材，既可以當蔬菜，也可以當水果吃。

3.預防癌症

這個功效我們還是要再次提到番茄紅素，它是一種醫學公認的友好物質，可以有效預防細胞損傷，也能降低DNA的氧化，醫學研究表明，經常吃西紅柿的人發生癌症的概率比較低，這是因為西紅柿中含有非常豐富的番茄紅素原因。

西紅柿和番茄的區別！水果、豬肉價格猛漲，做菜吃水果，如何又便宜又能夠為孩子補充營養都讓寶媽們十分頭疼，如果，你也是一位家庭主婦，經營者一家人的伙食，可以考慮經常買西紅柿給家人吃，做法多樣，價格划算，營養價值高，是個不錯的食材。