你還傻傻分不清嗎！！！-八角和桂皮的區別是什麼

今天為大家介紹八角和桂皮，八角桂皮是我們日常生活做菜經常用的調味食品。但是有很多人傻傻的分不清八角和桂皮的區別...其實八角和桂皮很好區分，他們在外形上就有很大的區別，今天就為大家詳細的介紹八角和桂皮的區別是什麼?快進來漲知識啦!

八角和桂皮的區別是什麼

一、八角

1.八角產自於北美洲與東南亞地區，在中國廣西的西部與南部也生產。八角為南亞熱帶樹種，比較適合在土層深厚的土壤中種植。‍

2.八角的主要成分有茴香，會產生茴香油，那麼他就可以使人們的腸道加快蠕動，可以起到健胃消食的作用，腸胃不好消化不好的人可以多吃一些八角，或者做菜多放些八角。

3.人體血液中最重要的存在，就是白細胞。食用八角還可以使白細胞增加，所以多吃八角還可以預防血液病。

4.八角可以抗流感，很多抗流感藥的主要材料都會使用八角!

二、桂皮

1.桂皮的分佈區域主要在中國雲南西部，在印度也有分佈，尼泊爾不丹。桂皮屬於被子植物，經常用作烹飪調料。

2.桂皮可以温補身體，女人也可以多食用桂皮改善身體，效果會很不錯。肚子疼、沒有胃口的人也可以吃桂皮改善胃口，桂皮還可以改善爛了很久的傷口，治癒癒合。

三、八角和桂皮的區別

1.在厚度上就有不同，八角要比桂皮厚。

2.味道不同，八角味道甘甜，而桂皮味道有點辣。

3.外表顏色也不同，八角的顏色比較黑，成黑棕色。肉桂的顏色偏棕，比較粗糙。

4.桂皮的氣味比較清涼，但是八角的氣味比較辛辣。

讀到這裏，你是否已經瞭解到了八角和桂皮的區別呢?其實八角和桂皮的區別還是很明顯的，在氣味上兩者就有很大的不同，而且八角和桂皮的作用和功效就不一樣，八角經常被當做藥材來食用，有抗流感的效果，桂皮有治療宮寒的效果，八角補腎虛，所以所要對症吃哦!