晚上吃紅薯會長胖嗎

紅薯在日常生活中比較常見，很多人喜歡吃烤紅薯，也有一些人會用紅薯煮粥喝。而對於一些喜歡吃紅薯的人，他們尤為的在意晚上吃紅薯會長胖嗎這個問題。因為很多人都想既吃到自己愛吃的東西，還不會長肉，小編現在就帶大家瞭解一下！

一、晚上吃紅薯會長胖嗎

很多人都説，晚上吃紅薯會發胖，這個問題對於那些喜歡吃紅薯的人來説是很重要的，因為，喜歡吃紅薯的人會隨時的去吃紅薯，當然紅薯的做法是很多的，在晚上的時候，有時候還會想着去吃紅薯，又往往會擔心吃紅薯，會不消化，甚至導致身體發胖，這是常常會遇到的問題，那麼，晚上吃紅薯到底會不會長胖呢？

紅薯對於大家來説應該都不是陌生的，因為在我們絕大多數人的日常生活中一般是有很多機會吃到紅薯的。很多人喜歡吃紅薯，主要是因為紅薯能夠壓餓，而且味道還不錯，最關鍵的就是紅薯還是比較容易消化的。那麼，下面就來説説晚上吃紅薯會胖嗎這個問題。

紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效。 吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

二、紅薯的藥性功效

紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生;能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。

紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白麪中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康、延年益壽。

紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便祕，用來治療痔瘡和肛裂等，對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。

紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。

很多人苦苦尋求的晚上吃紅薯會長胖嗎這個問題，小編認為，紅薯裏面含有的營養物質是比較豐富的，吃紅薯一般不會長胖哦，但是即使不會長胖，還是建議大家適宜為好。因為吃多了會讓腸胃不好消化和吸收，所以保持健康的飲食才最重要。