香煎椒鹽三文魚骨怎麼做-香煎椒鹽三文魚骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎椒鹽三文魚骨的做法步驟

• 1、三文魚骨2條。

• 2、三文魚骨洗淨切塊。

• 3、三文魚骨撒上少許鹽和烏椒粉醃漬10分鐘左右。

• 4、鍋熱注少許橄欖油。

• 5、依次放入三文魚骨小火慢慢煎。

• 6、兩面小火煎成金黃色即可。

• 7、煎好盛起撒上椒鹽乘熱開吃啦。

小竅門

魚骨事先加少量的鹽和烏椒粉醃漬是為了更加入味和去腥的，雖然是魚骨上面也還有不少魚肉的；味道很香哦。