酒糟南瓜丸子怎麼做-酒糟南瓜丸子的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒糟南瓜丸子的做法步驟

• 1、準備好食材備用。

• 2、南瓜去皮上鍋蒸熟。

• 3、蒸熟的南瓜搗成泥。

• 4、放入適量白砂糖。

• 5、放入300克糯米粉，100克麪粉攪拌成絮狀，揉成麪糰醒10分鐘，搓成小球。

• 6、鍋中清水煮開，搓成小球的南瓜丸子下入鍋中。

• 7、鍋中南瓜丸子煮開。

• 8、放入枸杞紅棗。

• 9、放入一勺姜紅糖。

• 10、放入酒糟煮開。

• 11、煮至待南瓜丸子飄起來即可。

• 12、成品圖。