麻辣琵琶腿怎麼做-麻辣琵琶腿的做法 小吃 關注:1.51W次 “用油炸的方式把雞腿肉呈現出不一樣的感覺,味道比雞胸肉很好,更嫩。” 食材明細主料雞腿 (2個)雞蛋 (1個)炸粉 (50g)輔料奧爾良雞翅醃料 (20g)料酒 (1勺)胡椒粉 (1勺)微辣 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)麻辣琵琶腿的做法步驟1、雞腿從中間切開,然後把肉從雞腿上剝離下來。2、放入各種調料碼味醃製。3、蛋液和炸粉備用。4、裹一層蛋液後,在均勻裹上一層炸粉備用。5、放入油鍋中,大火定型,兩面炸黃後撈出晾一會兒。6、小火炸透,再大火炸脆即可。7、炸好了以後,放在晾油架上晾油。8、放在吸油紙上裝盤即可。 標籤: 麻辣琵琶腿的做法 麻辣琵琶腿怎麼做好吃 麻辣琵琶腿 琵琶 麻辣琵琶腿怎麼做 麻辣琵琶腿的做法步驟 麻辣 麻辣琵琶腿的家常做法 麻辣琵琶腿的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/z5q2v5.html