![家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法]( "家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法")
- “外面賣的好吃的廣式脆皮燒肉，在家也能簡單自制哦，豬皮香脆，肉質鮮美，一定要試試看～”食材明細主料五花肉（600g）豬肉汆水材料薑片（6-7片）黃酒（2勺）豬肉醃製料汁鹽（1/2匙）糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）五香粉（1/2匙）花雕酒（1勺）刷在豬皮上的材料白醋（2勺）海鹽或者粗鹽（4勺）鹹香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）...
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![家庭版辣皮怎麼做-家庭版辣皮的做法]( "家庭版辣皮怎麼做-家庭版辣皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）大蒜（適量）芝麻（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版辣皮的做法步驟1、豆皮不用洗切成小段，上鍋蒸15分鐘2、將鹽、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖調好放入碗中備用3、大蒜切末，放入白芝麻備用。4、鍋...
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![家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法]( "家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）豆泡（適量）輔料油（適量）青紅辣椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）米酒（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版豆泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切成塊。3、把豆泡洗淨。4、鍋內燒熱油。5、放入五花肉煸炒，兩面發黃即可。6、加入醬油、料酒、米酒燒...
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![家庭版紅燒肉-紅燒肉]( "家庭版紅燒肉-紅燒肉")
- 食材明細主料五花肉（500g）輔料料酒（1勺）葱段（適量）薑片（適量）香葉（3片）八角（2個）桂皮（1塊）老抽（1匙）生抽（2匙）冰糖（1把）雞粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版紅燒肉的做法步驟1、五花肉。2、把肉切塊。3、下去鍋中，加料酒。4、焯出血末。5、用水沖洗乾淨。6、鍋中燒油放...
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![家庭版豆皮肉卷怎麼做-家庭版豆皮肉卷的做法]( "家庭版豆皮肉卷怎麼做-家庭版豆皮肉卷的做法")
- “這個豆皮肉卷在我們老家叫千子，老公説想吃了，就做了幾個~”食材明細主料豬肉餡兒（400克）豆皮（3）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）濃湯寶（1個）雞蛋（1個）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版豆皮肉卷的做法步驟1、買來現成的肥瘦肉餡，將以上配料加入其中，用筷子...
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![家庭版香辣脆皮蝦如何做簡單又好吃]( "家庭版香辣脆皮蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮基圍蝦：300g輔料青尖椒：1個紅尖椒：1個葱：1截姜：1小塊蒜：2瓣幹辣椒：30g鹽：少許糖：少許具體步驟1.基圍蝦挑去蝦線，剪去蝦鬚和蝦腳，清洗乾淨；2.鍋燒熱，放少許油，油燒熱後，放入幹辣椒爆香；3.放入基圍蝦，翻炒至蝦變色；4.放入...
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![脆皮辣味炸雞如何做簡單又好吃-家庭版]( "脆皮辣味炸雞如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只脆漿粉：1小匙輔料具體步驟1.)將雞腿洗淨，以所有醃料醃約30分鐘至入味備用。2.)將作法1的雞腿與脆漿粉一起攪拌，使其雞腿表面均勻裹上一層薄薄的脆漿粉。3.)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，...
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![脆皮煎年糕(家庭版)如何做簡單又好吃]( "脆皮煎年糕(家庭版)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：2條輔料番茄醬：15韓式辣椒醬：20甜辣醬：20油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.各種醬料混合攪拌均勻備用。3.鍋中加入油燒熱，放入年糕條。4.中小火慢慢煎至年糕條兩面金黃表皮焦脆。5.取出年糕瀝除...
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![家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法]( "家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法")
- “沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤，有手就能會，一起來看看吧！”食材明細主料香菇（10個）五花肉（1塊）青椒（3個）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇，一塊五花肉，三個青椒。2、如果你喜歡吃別的，那你就可以加一些別的，如果你...
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![脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做]( "脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做")
- “這個做法，是我綜合了網上大多數做法的優點，並且親自做過很多次之後，才上載的。做法難度不大，味道卻是極好的。不得不是，北京烤鴨好吃。但是工序也是複雜的，更別説十幾種香料配製的專用香水，特定45天的北京甜鴨，還有專業的烤爐和技術。任何一種，都是我們普通家庭難以做到的。”食...
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![「家庭版」香煎脆皮腸如何做簡單又好吃]( "「家庭版」香煎脆皮腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料脆皮腸：4根輔料白蘿蔔片：4片胡蘿蔔片：1片熟芝麻：少許鹽：少許麻辣紅油：少許植物油：適量具體步驟1.準備好原材料2.將白蘿蔔片和胡蘿蔔片用少許鹽抓勻，醃製一會3.每根脆皮腸切成兩段，每段均勻斜着切，不切斷4.換個...
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![家庭版紅燒皮絲如何做簡單又好吃]( "家庭版紅燒皮絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮絲片：200公克葱段：30公克辣椒片：15公克薑絲：20公克蒜末：15公克香菇絲：10公克紅蘿蔔絲：30公克小黃瓜絲：30公克太白粉水：適量醬油：3大匙砂糖：2大匙雞粉：1小匙米酒：1大匙胡椒：1/2小匙水：450㏄烏醋：2大匙香油：1大匙輔料具體...
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![家庭版脆皮烤雞的做法 家庭版脆皮烤雞，做法簡單易懂 家庭版脆皮烤雞怎麼做]( "家庭版脆皮烤雞的做法 家庭版脆皮烤雞，做法簡單易懂 家庭版脆皮烤雞怎麼做")
- “脆皮燒雞是一道廣東的特色傳統名菜，屬於粵菜。以雞肉為主要食材，加以研製後進行烤制而成。脆皮燒雞一定要趁熱開吃哦，剛出品的脆皮燒雞皮薄而香脆，肉質鮮嫩多汁，味道極其鮮美，直接用手扒着吃，每一口都是肉，真的好吃到停不下來~”食材明細主料三黃雞（1只）輔料彩椒（2個）洋葱（半個）大土...
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![家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法]( "家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法")
- 食材明細主料雞翅（丸子）豆腐（適量）輔料韭菜（土豆）蓮藕（金針菇）葱（蒜）調料孜然（醬油）白糖（鹽）味精（蜂蜜）花生醬（沙茶醬）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁：鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻，比例1+1+1+1。用熱油淋上再加：醬油+蠔油+沙茶醬+花生醬+蜂蜜比例2+1...
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![家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法]( "家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法")
- “想吃燒賣超市買的冷凍的總是差點意思，自己動手很容易，簡單食材就搞定!🍲🍲”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉末（200克）胡蘿蔔（半根）豌豆（適量）輔料醬油（兩勺）蝦皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、將胡蘿蔔切成丁，蝦皮切碎，豌豆洗淨備用，忘...
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![家庭版脆皮小餐包如何做簡單又好吃]( "家庭版脆皮小餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.乾酵母溶於温水，與高筋麪粉，糖，鹽放在一起揉成麪糰，慢慢揉至麪糰可拉出薄膜（手工揉麪儘量揉到比較光滑也可以的）2.揉好的麪糰放到温暖濕潤處發酵至原來的5-3倍大（今天看了下，室温27度，我把麪糰放容...
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![家庭版紅燒肉的做法 家庭版紅燒肉（2種做法） 家庭版紅燒肉怎麼做]( "家庭版紅燒肉的做法 家庭版紅燒肉（2種做法） 家庭版紅燒肉怎麼做")
- “本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是説把肉先放水裏煮一下。如果選的肉品質不夠好，腥味很重的話，就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多，喜歡少油的話就可以不焯水，先炒一下去掉部分的油。對於所用到的投料比例只是個大概，每個人的口味不一樣，不同的冰糖、醬油，甜度鹹度...
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![家庭版紅燒豆腐皮包肉如何做簡單又好吃]( "家庭版紅燒豆腐皮包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：數張肉餡：少許輔料具體步驟1.整張的豆腐皮攤開,切成四份.2.取一小張豆腐皮,放上少許調好味的肉餡,3.像包春捲一樣捲起來.4.全部包好後,平底鍋放少量油煎下,表面呈金黃色.5.煎好的豆腐皮包肉平鋪進鍋...
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![五花肉燒柚子皮(家庭版)如何做簡單又好吃]( "五花肉燒柚子皮(家庭版)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料柚子皮：200五花肉：550輔料油：適量大蒜：適量雞精：適量老抽：適量鹽：適量具體步驟1.將五花肉切小塊放入煮鍋加入清水和姜塊燒開去血水。2.然後撈起用清水沖洗乾淨待用。3.事先將柚子皮削掉表面的青黃皮，然後放入...
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![家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法]( "家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法")
- “我今天分享的雙皮奶是以純牛奶作為主要食材，通過蒸的方法來製作的，雖然沒有雙層的奶皮，但是吃起來的口感和味道也是相當完美的，搭配自制的蜜紅豆，簡直絕了，蜜紅豆做法在前面的食譜中已經分享過了，需要的小夥伴自取吧～”食材明細主料牛奶（200g）輔料細砂糖（13g）調料蛋清（2個）甜味（口味）蒸...
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![家庭版燒肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版燒肉粽 家庭版燒肉粽怎麼做]( "家庭版燒肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版燒肉粽 家庭版燒肉粽怎麼做")
- “我是一個包粽子的新手，身為土生土長的東北人，對粽子並不是很熟悉，也不是經常可以吃到的，現在這個物價上漲的年代，什麼都要講究實惠，所以從沒包過粽子的我決定自己做，我包的粽子不能算是好，頂多也就是個家庭版的，和一些高手相比還是要學習的，上次包了糯米雞，這次再包豬肉香菇的來嘗...
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![家庭版紅燒肉怎麼做-家庭版紅燒肉的做法]( "家庭版紅燒肉怎麼做-家庭版紅燒肉的做法")
- “做給家人吃的美食。應為家裏小孩不吃辣椒，所以這道菜沒有放辣椒；如果您喜歡辣椒的鮮香爽口，可以按您的口味適量添加辣椒。😃”食材明細主料五花肉（600g）鵪鶉蛋（25個）輔料老薑（1小塊）大蒜子（5粒）葱（1根）八角（2顆）沙姜（3片）香葉（2片）冰糖（50g）調料鹽（半小勺）雞精（半小勺）生抽（1湯勺）啤酒（100ml）食用油（...
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![奶香脆皮雞腿如何做簡單又好吃-家庭版]( "奶香脆皮雞腿如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只蛋：1顆低筋麪粉：1大匙水：少許牛奶：1大匙牛油：1小匙雞粉：1少匙鹽：少許太白粉：少許輔料具體步驟1.)將雞腿洗淨，以所有醃料醃約30分鐘至入味；材料D調成太白粉水備用。2.)將材料B調合成面煳，均勻裹在作法1的雞腿...
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![家庭版脆皮豆腐如何做簡單又好吃]( "家庭版脆皮豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆皮豆腐是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。脆皮豆腐，顧名思義是以新鮮的豆腐作為製作這道菜的主要製作原材料，脆皮豆腐的成菜外表呈誘人的金黃色，入口外皮焦脆可口，在脆皮裏邊豆腐又保留着原本的嫩滑，兩...
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![家庭版糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃]( "家庭版糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：300輔料鹽：適量番茄醬：適量醬油：適量白糖：適量醋：適量油：適量具體步驟1.豆腐切片2.坐鍋，放油，放豆腐片3.煎成兩面金黃4.盛出5.用番茄醬、糖、醬油、醋、鹽，調成料汁6.坐鍋，放少許油，炒香糖醋汁7.澆在豆腐上...
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味味甜
