拌椒葉涼皮怎麼做-拌椒葉涼皮的做法
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
拌椒葉涼皮的做法步驟
1、番茄洗淨備用。
2、番茄改刀切塊,雞蛋打散,黃瓜切絲,蒜搗成泥,用油激出香味。
3、電餅檔中入油,雞蛋炒好盛出(家中停氣,只能用電餅檔操作)。
4、另入油炒番茄,倒入雞蛋碎,加五香粉翻炒均勻,出鍋放鹽調味。
5、番茄雞蛋撒上葱花即可。
6、椒葉涼皮改刀備用。
7、依次放入番茄雞蛋,蒜泥,黃瓜絲,醋,生抽,油潑辣子,拌勻即可享用。
8、快手美味,請您品鑑。
9、成品圖。
小竅門
現吃現拌,祝您生活愉快!
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