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關於蒜炒雞毛菜怎麼做好吃的餐飲百科

蒜炒雞毛菜怎麼做-蒜炒雞毛菜的做法
  • 蒜炒雞毛菜怎麼做-蒜炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒雞毛菜的做法步驟1、鍋內熱油.下蒜末炒香。2、下雞毛菜炒幾下。3、加鹽。4、一點雞精,炒勻即可。...
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鴨蛋炒雞毛菜怎麼做-鴨蛋炒雞毛菜的做法
  • 鴨蛋炒雞毛菜怎麼做-鴨蛋炒雞毛菜的做法

  • “雞毛菜屬於綠葉菜,含有豐富的維生素,每天都要補充身體所需的維生素,今天買了點雞毛菜和鴨蛋準備回來炒炒來吃,輕輕淡淡,但是味道還是不錯的。”食材明細主料雞毛菜(135克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒雞毛菜的做法步驟1、食材:雞毛菜(已清...
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油渣炒雞毛菜的做法 油炸炒雞毛菜 油渣炒雞毛菜怎麼做
  • 油渣炒雞毛菜的做法 油炸炒雞毛菜 油渣炒雞毛菜怎麼做

  • 食材明細主料雞毛菜(500g)油渣(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒雞毛菜的做法步驟1、姜、蒜炒香2、放進雞毛菜3、放入油渣4、放鹽、味精5、成品...
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蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法
  • 蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法

  • “雞毛菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多,並且還有豐富的維生素C,進入人體後,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉着,使皮膚亮潔,延緩衰老。早上去菜園裏撥...
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雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法
  • 雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)毛毛菜(410克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛毛菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛毛菜(已洗淨)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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蒜蓉拌雞毛菜怎麼做-蒜蓉拌雞毛菜的做法
  • 蒜蓉拌雞毛菜怎麼做-蒜蓉拌雞毛菜的做法

  • “所謂的雞毛菜,也就是俗稱的小白菜。涼拌雞毛菜,非常的軟嫩可口。”食材明細主料雞毛菜(1把)輔料食用油(2勺(熟的))食鹽(1/4勺)蒜蓉(適量)原味(口味)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉拌雞毛菜的做法步驟1、準備雞毛菜1把。2、洗淨,去根,切段。3、放入開水鍋中焯燙。4、撈入有8多小孔的鐵盆中瀝乾...
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雞翅中炒毛毛菜怎麼做-雞翅中炒毛毛菜的做法
  • 雞翅中炒毛毛菜怎麼做-雞翅中炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(180克)雞翅中(4個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞翅中炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、雞翅中(已清洗焯熟)。2、將毛毛菜洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將雞翅中放在案板上剁開。5、起鍋倒油燒熱,下入剁好的雞...
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清炒雞毛菜怎麼做-清炒雞毛菜的做法
  • 清炒雞毛菜怎麼做-清炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(一盒)姜(適量)蒜(3-4掰)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雞毛菜的做法步驟1、鍋燒熱放油。2、放入切好的蒜。3、放入雞毛菜翻炒。4、放鹽、放雞精翻炒。5、成品圖。...
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蘑菇炒雞毛菜怎麼做-蘑菇炒雞毛菜的做法
  • 蘑菇炒雞毛菜怎麼做-蘑菇炒雞毛菜的做法

  • “微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料蘑菇(適量)雞毛菜(適量)輔料小米椒(一個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒雞毛菜的做法步驟1、蘑菇洗淨撕小朵。2、雞毛菜洗淨。3、鍋內適量水燒開,雞毛菜焯一下水撈出。4、蘑菇放入,焯軟撈出。5、鍋內適量油燒熱,...
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香乾炒雞毛菜怎麼做-香乾炒雞毛菜的做法
  • 香乾炒雞毛菜怎麼做-香乾炒雞毛菜的做法

  • “冰箱有一塊香乾,今天老公在菜場買了一些雞毛菜很新鮮,搭配香乾挺合適的。營養更加全面了,真好。”食材明細主料雞毛菜(220克)香乾(1塊)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒雞毛菜的做法步驟1、食材:雞毛菜(已洗淨)、香乾。2、將香乾放在案板上切成片。3、...
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雞毛菜苗炒雞蛋怎麼做-雞毛菜苗炒雞蛋的做法
  • 雞毛菜苗炒雞蛋怎麼做-雞毛菜苗炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮。雞毛菜苗嫩嫩的,炒雞蛋特別好吃。”食材明細主料雞毛菜苗(適量)柴雞蛋(4個)調料葱花(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜苗炒雞蛋的做法步驟1、陽台上種的雞毛菜太密,長的慢,我就拔了一些,準備炒雞蛋。雞毛菜苗洗淨。2、...
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蒜片炒毛豆的做法 幹椒,蒜片炒毛豆 蒜片炒毛豆怎麼做
  • 蒜片炒毛豆的做法 幹椒,蒜片炒毛豆 蒜片炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(半斤)輔料幹辣椒(數個)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片炒毛豆的做法步驟1、毛豆半斤,去細皮冼淨,2、把冼好的毛豆倒進沒鍋中翻炒,3、再加入蒜片和幹辣椒加鹽翻炒,4、待毛豆炒熟時,關火調入耗油出鍋即成。...
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蟶子炒雞毛菜怎麼做-蟶子炒雞毛菜的做法
  • 蟶子炒雞毛菜怎麼做-蟶子炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料蟶子(310克)雞毛菜(165克)輔料紅椒(40克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子炒雞毛菜的做法步驟1、食材:蟶子(已清洗焯熟)、雞毛菜(已洗淨)、紅椒(已清洗切絲)。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、起鍋倒油燒熱,下入雞毛菜和紅椒翻炒翻炒。4、接着,合...
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黑木耳雞蛋炒毛毛菜怎麼做-黑木耳雞蛋炒毛毛菜的做法
  • 黑木耳雞蛋炒毛毛菜怎麼做-黑木耳雞蛋炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(260克)黑木耳(5克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡發清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將毛毛菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。6、起鍋...
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清炒蒜蓉雞毛菜怎麼做-清炒蒜蓉雞毛菜的做法
  • 清炒蒜蓉雞毛菜怎麼做-清炒蒜蓉雞毛菜的做法

  • “雞毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的變種,為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,而且雞毛菜是小白菜的嫩苗,口感和質地更為柔嫩,味道清香,是大眾特別喜歡的一種蔬菜。尤以春季最為鮮嫩。”食材明細主料雞毛菜(350g)輔料鹽(適量)蒜(3瓣)葱(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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蒜蓉雞毛菜怎麼做-蒜蓉雞毛菜的做法
  • 蒜蓉雞毛菜怎麼做-蒜蓉雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(一盒)輔料姜(適量)祘(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜洗淨控水2、用壓蒜器將祘壓成蒜蓉,姜切絲3、炒鍋放入油4、待油熱後放入薑絲和蒜蓉,炸出蒜香味5、放入雞毛菜翻炒6、放入鹽翻炒均勻7、放入味精8、成品...
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雞蛋開洋炒毛毛菜怎麼做-雞蛋開洋炒毛毛菜的做法
  • 雞蛋開洋炒毛毛菜怎麼做-雞蛋開洋炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(350克)開洋(40克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋開洋炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、開洋(已泡)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將毛毛菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入雞蛋液翻炒成塊。6、接着,合入...
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雞毛菜炒粉皮怎麼做-雞毛菜炒粉皮的做法
  • 雞毛菜炒粉皮怎麼做-雞毛菜炒粉皮的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(100克)粉皮(60克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜炒粉皮的做法步驟1、食材:雞毛菜(已洗淨)、粉皮、蒜(已切碎)。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜爆香。4、接着,下入雞毛菜翻炒翻炒。5、然後,合入泡好的粉...
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素炒雞毛菜怎麼做-素炒雞毛菜的做法
  • 素炒雞毛菜怎麼做-素炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(200g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)蠔油(1勺)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞毛菜的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入葱姜炒出香味。3、放入雞毛菜翻炒均勻4、放入適量鹽和蠔油翻炒均勻。5、翻炒均勻即可關火。6、成品。小竅...
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姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法
  • 姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法

  • “清香脆嫩。”食材明細主料毛毛菜(200g)輔料姜碎(1勺)蒜碎(1勺)調料鹽(適量)油(1滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜蒜拌毛毛菜的做法步驟1、毛毛菜用清水浸泡洗淨。2、把菜切成莖和葉兩半。3、清水中放入鹽,一滴油,油的放入是為了讓菜葉保持翠綠。4、先燙毛毛菜的莖,燙熟撈出。5...
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雞蛋幹炒雞毛菜怎麼做-雞蛋幹炒雞毛菜的做法
  • 雞蛋幹炒雞毛菜怎麼做-雞蛋幹炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)雞毛菜(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒雞毛菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、雞毛菜(已洗淨)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入雞毛菜和切好的雞蛋幹翻炒翻炒至雞毛菜斷生。4、然後,加適量的鹽...
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雞毛蒜啤怎麼做-雞毛蒜啤的做法
  • 雞毛蒜啤怎麼做-雞毛蒜啤的做法

  • “十一嘛,順手做幾道菜,嘿嘿”食材明細主料雞胸(適量)毛豆(適量)蒜頭(適量)啤酒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞毛蒜啤的做法步驟1、雞胸切小丁,用一點澱粉和鹽拌一下,不用太多,待炒。2、毛豆剝完煮一下,以免待會兒炒得半生不熟,蒜頭切塊,待炒。3、開...
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蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法
  • 蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(500g)輔料蒜(適量)鹽(一小勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜爆雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜擇洗乾淨,淡鹽水浸泡,撈出控淨水分備用。2、蒜切碎。3、起鍋燒油,大火爆香大蒜後放入雞毛菜,放入一小勺鹽。4、大火翻炒,雞毛菜變軟放入一勺...
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雞毛菜炒米粉怎麼做-雞毛菜炒米粉的做法
  • 雞毛菜炒米粉怎麼做-雞毛菜炒米粉的做法

  • “沒有豐富的炒料,冰箱裏只有雞毛菜,那就做雞毛菜炒米粉哦!”食材明細主料雞毛菜(130克)米粉(140克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞毛菜炒米粉的做法步驟1、食材:雞毛菜(已洗淨)、米粉。2、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的雞毛菜翻炒一下。3、接着,合入米...
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蒜茸雞毛菜如何做簡單又好吃
  • 蒜茸雞毛菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無蒜茸雞毛菜是一種十分常見的雞毛菜的做法,雞毛菜是一種十分嫩的蔬菜,口感極其清爽。蒜蓉有提香的作用,加入了蒜蓉的雞毛菜能使其清新口感充分揮發出來。品嚐一口,那爽脆美味的雞毛菜與噴香的蒜蓉,真是一種美好的體驗。...
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