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關於拌椒葉的餐飲百科

拌椒葉涼皮怎麼做-拌椒葉涼皮的做法
  • 拌椒葉涼皮怎麼做-拌椒葉涼皮的做法

  • “涼皮的花樣吃法……陝西美食:拌椒葉涼皮!涼皮的勁道爽滑和花椒葉的濃郁香味,堪稱一絕……”食材明細主料椒葉涼皮(一張)番茄(三個)雞蛋(三個)葱(一根)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌椒葉涼皮的做法步驟1、番茄洗...
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涼拌心葉怎麼做-涼拌心葉的做法
  • 涼拌心葉怎麼做-涼拌心葉的做法

  • “很簡單的一道涼拌菜。。。”食材明細主料豬心(1只)輔料姜(2片)花椒(幾粒)紅辣椒(5只)蒜(3瓣)葱(幾根)辣椒油(2小勺)鹽(適量)熟芝麻(適量)香油(1小勺)頭道鮮(1小勺)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌心葉的做法步驟1、準備食材。2、先將豬心洗淨,對剖成兩半,加薑片、花椒粒及很少量的鹽煮熟,...
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芹菜葉拌辣椒的做法 #涼拌菜#芹菜葉拌辣椒 芹菜葉拌辣椒怎麼做
  • 芹菜葉拌辣椒的做法 #涼拌菜#芹菜葉拌辣椒 芹菜葉拌辣椒怎麼做

  • “通常人們吃的時候會把芹菜葉去掉,只留芹菜莖,或炒,或燉等,其實芹菜葉的各種營養物質含量比芹菜莖多很多,其中胡蘿蔔素含量就是芹菜莖的88倍,可見我們平常花錢買芹菜,結果卻把最值錢的部分當成垃圾扔掉啦,這是多麼可惜啊。”食材明細主料芹菜葉(80克)紅辣椒(少許)輔料蠔油(6克)糖(5克)鹽...
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涼拌百葉怎麼做-涼拌百葉的做法
  • 涼拌百葉怎麼做-涼拌百葉的做法

  • “夏天就是熱熱熱,想吃的就是冰冰冰,但多吃對身體卻有傷害,那就換個方式,來點涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料厚百葉(2張)水筍(100克)紅腸(1段)黑木耳(少許)香菜(5棵)輔料鹽(少許)調料醬油(1大勺)白糖(1小勺)辣油(1小勺)香油(1小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌百葉的做法步驟1、...
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涼拌柳葉怎麼做-涼拌柳葉的做法
  • 涼拌柳葉怎麼做-涼拌柳葉的做法

  • “柳葉是春天最好的美食,涼拌柳葉清新爽口。”食材明細主料柳葉(適量)輔料蒜苗(適量)鹽(適量)食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌柳葉的做法步驟1、多麼嫩的柳葉啊!2、摘下的柳葉洗淨,放入開水中,淖一下,撈出,放入涼水盆中浸泡兩天。3、蒜苗切碎。4、泡好的柳葉撈出,擠幹水分,放...
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炸花椒葉的做法 #春食野菜香#炸花椒葉 炸花椒葉怎麼做
  • 炸花椒葉的做法 #春食野菜香#炸花椒葉 炸花椒葉怎麼做

  • “花椒葉有股特殊的香氣,掛上麪糊炸一下,酥酥脆脆的非常好吃,第一次吃到這個還是去年端午節假期去農家樂玩的時候,當時就很驚訝:原來這麼簡易的食材這麼簡易的做法,確有着這麼好吃的味道。這兩天我也買了點花椒葉,準備試一試,可真別小看了看似簡單的事,連續失敗兩次,經過認真學習實...
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拌芥菜葉怎麼做-拌芥菜葉的做法
  • 拌芥菜葉怎麼做-拌芥菜葉的做法

  • 食材明細主料芥菜葉(適量)蒜沫(適量)米椒粒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌芥菜葉的做法步驟1、取好芥菜葉2、切成段3、用鍋燒水,水開下芥菜葉4、水再一次開,撈出5、裝盤6、起鍋燒油,下蒜沫和辣椒粒煸香7、盛出放入裝有芥菜葉的盤中,加鹽,雞精,...
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涼拌桑葉怎麼做-涼拌桑葉的做法
  • 涼拌桑葉怎麼做-涼拌桑葉的做法

  • 食材明細主料嫩桑葉(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌桑葉的做法步驟1、桑葉要嫩的。顏色淺。水洗前泡一下。洗幾次。2、洗好淋水。3、鍋中燒水。習慣放入食鹽和油焯水五分鐘不變色。4、涼水過涼,想切可以切一下。然後防水盤子...
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蒜椒番薯葉的做法 蒜椒番薯葉(地瓜葉) 蒜椒番薯葉怎麼做
  • 蒜椒番薯葉的做法 蒜椒番薯葉(地瓜葉) 蒜椒番薯葉怎麼做

  • “菜不時不食,不知道它是不是現在的時令菜,但是菜非常甜。”食材明細主料番薯葉(1把)輔料蒜片(大量)小辣椒(1只)鹽(小小)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜椒番薯葉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、熱油,下蒜片和辣椒。3、爆香後,加入番薯葉。4、不斷翻炒,中途加入小小鹽和水,直到...
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剁椒姜葉拌手撕黃筍怎麼做-剁椒姜葉拌手撕黃筍的做法
  • 剁椒姜葉拌手撕黃筍怎麼做-剁椒姜葉拌手撕黃筍的做法

  • “黃筍是苦筍經過初步水煮後去除苦味,然後用清水泡製而成,經過水泡筍色由白變成淡黃色或金黃色。這一季市場上經常賣有黃筍片、黃筍條、黃筍乾,這次買的是黃筍條,黃筍可炒可涼拌,各有不同的風味,涼拌和炒食調料可隨意,但這裏的人都認為黃筍和嫩姜葉相伴才是最佳搭檔。如果家裏一...
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紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法
  • 紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法

  • “紫蘇葉,一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史,自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食,味道鮮香可口,深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。用它燉魚燉肉可以去腥增香,而用來涼拌,也有股特殊的...
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自制剁椒拌萵筍葉如何做簡單又好吃
  • 自制剁椒拌萵筍葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘剁椒拌萵筍葉,秋冬是萵筍大量上市的季節,萵筍葉成菜不僅味道好,營養豐富,還具有清熱安神、清肝利膽、清胃熱養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經衰弱、肝膽病患者食用,今天給大家推薦的...
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#回憶#青椒拌百葉絲如何做簡單又好吃
  • #回憶#青椒拌百葉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料百葉絲:300青椒:1個輔料醬油:適量白砂糖:適量水:適量醋:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.把百葉皮和青椒分別洗乾淨,然後絲備用2.鍋裏放開水,準備煮百葉絲和青椒3.把百葉絲和青椒放入鍋中4.蓋上蓋子,大火煮開即...
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家常剁椒拌芹菜葉如何做簡單又好吃
  • 家常剁椒拌芹菜葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘很多時候家裏買來芹菜都會把芹菜葉子摘下來扔掉,其實這個做法很浪費。事實上芹菜葉的營養價值是高於芹菜莖的,芹菜葉含有豐富的蛋白質,維生素等……所以下次買芹菜可以把芹菜葉留下來,經過簡單的處理就可以做...
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拌芹菜葉怎麼做-拌芹菜葉的做法
  • 拌芹菜葉怎麼做-拌芹菜葉的做法

  • “芹菜摘下來的葉子拌了下做鹹菜了。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、焯水後沖洗下。3、攥出。4、放鹽、味精、香油拌勻。5、成品。...
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椒鹽花椒葉怎麼做-椒鹽花椒葉的做法
  • 椒鹽花椒葉怎麼做-椒鹽花椒葉的做法

  • “花椒葉,是花椒樹在春天剛抽條時,摘取的枝條尖端最最細嫩的一小段。椒葉性熱,止痛殺蟲治寒積。花椒葉包含了花椒淡淡的清香清香,既營養又美味😊”食材明細主料花椒葉(500g)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)油(適量)椒鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽花椒葉的做法步驟1、採摘新...
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拌蘇子葉怎麼做-拌蘇子葉的做法
  • 拌蘇子葉怎麼做-拌蘇子葉的做法

  • 食材明細主料蘇子葉(適量)蒜(適量)輔料辣椒麪(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)熟芝麻(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌蘇子葉的做法步驟1、新鮮的蘇子葉洗淨後控水生拌也可以,還可以蒸八分鐘晾涼後拌,我這是秋天採摘後用水焯一下晾涼後速凍收藏的,從冰箱拿出自然解凍後用開水焯一...
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拌葱葉的做法 下酒菜——拌葱葉 拌葱葉怎麼做
  • 拌葱葉的做法 下酒菜——拌葱葉 拌葱葉怎麼做

  • “下酒菜,涼拌葱葉,把葱葉利用起來。”食材明細主料葱葉(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌葱葉的做法步驟1、葱葉兒洗淨。2、切段後再切絲。3、放入碗中,加入醬油和香油調味,開動吧😊...
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涼拌芹葉怎麼做-涼拌芹葉的做法
  • 涼拌芹葉怎麼做-涼拌芹葉的做法

  • “吃芹菜的時候葉子可不要扔掉,我可是拿它當寶貝呢,哈哈~”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒(適量)香醋(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)涼拌芹葉的做法步驟1、芹菜2、把葉子摘下來3、放鹽拿水泡十分鐘4、泡好的芹葉洗乾淨(多衝洗幾遍,可以...
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醬拌芹菜葉的做法 【北京】醬拌芹菜葉 醬拌芹菜葉怎麼做
  • 醬拌芹菜葉的做法 【北京】醬拌芹菜葉 醬拌芹菜葉怎麼做

  • “芹菜也分很多種,有旱芹、香芹、西芹……,不管哪種,葉子其實是最香的,其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多,可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因為每次的食用量都不大,所以全家人均可食用,而且可細水長流經常吃着點兒。今天我做的這道...
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炸花椒葉怎麼做-炸花椒葉的做法
  • 炸花椒葉怎麼做-炸花椒葉的做法

  • “是聽朋友説的,花椒葉可以炸着吃,正好家裏還有一點花椒葉,何不試試,反正天天在家沒事,這麼好吃的美味肯定不會讓它逃過自己的手。”食材明細主料花椒葉(100克)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪粉(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸花椒葉的做法步驟1、花椒葉洗...
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涼拌薯葉怎麼做-涼拌薯葉的做法
  • 涼拌薯葉怎麼做-涼拌薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(一斤)輔料蒜頭(適量)小米椒(適量)調料辣椒麪(適量)白芝麻(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薯葉的做法步驟1、薯葉摘好清洗乾淨。2、鍋裏燒開水焯2分鐘撈出瀝乾水分。3、加入鹽,蒜末,芝麻,小米椒,辣椒麪,淋上熱油。4、再加入生抽,...
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拌芹菜葉的做法 #早餐#拌芹菜葉 拌芹菜葉怎麼做
  • 拌芹菜葉的做法 #早餐#拌芹菜葉 拌芹菜葉怎麼做

  • “寶寶愛吃胡蘿蔔,能放胡蘿蔔的菜我都會放些.”食材明細主料芹菜葉(100克)胡蘿蔔(0.5個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)糖(0.5匙)醬油(1勺)醋(1匙)香油(0.5匙)核桃油(1湯匙)芝麻(1克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜葉的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,和芹菜葉分別用開水焯後,攥出多餘水分.雞蛋攤個薄餅...
  • 19166
椒葉煎餅怎麼做-椒葉煎餅的做法
  • 椒葉煎餅怎麼做-椒葉煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料花椒葉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒葉煎餅的做法步驟1、取適量麪粉加入水調製成麪糊。2、花椒葉準備就緒。3、椒葉洗淨後切碎。4、放入麪糊中,加入五香粉和鹽。5、攪拌均勻醒二十分鐘,無顆粒狀態即可。6、平...
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拌紅薯葉怎麼做-拌紅薯葉的做法
  • 拌紅薯葉怎麼做-拌紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜末(適量)紅線椒(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨。2、鍋中水燒開,放一小勺鹽和油,下紅薯葉焯水兩分鐘。3、撈出瀝乾。4、放入盤中。5、...
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