玉米烙的做法 [春遊美食]---玉米烙 玉米烙怎麼做
- 小吃
- 關注:8.26K次
“適合去春遊攜帶的一款美味小點!香脆可口!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米烙的做法步驟
1、鍋燒開水,放玉米粒煮熟。
2、撈起煮熟的玉米粒過冷水。
3、放玉米澱粉和白糖在玉米粒裏拌勻,如果太乾可稍放點水。
4、放玉米料入模具內壓實,小火煎成型。
5、小火煎玉米的時候,另一個鍋燒熱油備用。玉米烙成型後放入燒熱的油炸。
6、玉米烙炸金黃後,拿掉模具,撈起瀝油。
小竅門
玉米烙一定要小火煎成型後才能放熱油炸,這樣才會保持形狀不散。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/69ewro.html