香甜玉米捲餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】香甜玉米捲餅 香甜玉米捲餅怎麼做
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“北方人喜歡吃麪食,很多時候吃的都是很單一,怡汝這款製作簡單、營養豐富、色彩誘人的低油版【香甜玉米捲餅】絕對是一個不錯的選擇,這個也是怡汝最喜歡的一款餅之一,我想不管是成人還是孩子都會喜歡它。
我很喜歡它,相信你也會喜歡!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香甜玉米捲餅的做法步驟
1、香甜玉米捲餅食材。
2、雞蛋打散備用。
3、玉米清洗後用擦子擦下來。
4、在玉米漿中加入雞蛋液,把小香葱切碎。
5、然後加入打散的雞蛋,加入少許鹽和香葱末攪拌均勻即可。
6、平底鍋或者炒鍋熱了刷油,然後倒入一勺的混合糊,轉動勺子讓其均勻。
7、等鼓起來就基本熟了。
8、翻面煎至兩面都成金黃。
9、然後用鏟子沿一邊捲成卷在稍微煎一下即可。
10、依照此方法至全部的材料煎完裝盤(可以做4張)。
11、然後切成一寸多長的長條卷裝盤,配合一杯豆漿,一點水果就是不錯的早餐!
小竅門
1、用擦子擦就是取的全是去皮的漿液,也可以用料理機加工,我嫌麻煩,就用擦子擦的,皮全部剩下。
2、加少許水是為了製作更薄的餅。
3、加入少許鹽,常言説的好,要想甜加點鹽,玉米的甜適當加點鹽會更香甜。
4、鍋刷油即可,不能油多,否則滑動攤不薄。
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