香甜玉米葉餅怎麼做-香甜玉米葉餅的做法

“雨季來臨，有點微涼的天氣裏煮幾根玉米熱熱乎乎的吃着挺舒服，我們買玉米回來的時候，總要拔下不少玉米葉扔掉，其實玉米葉是挺好的食材，我今天做的餅有點像粽葉那樣的用法，用玉米葉包裹出的玉米麪餅也有了別樣的香味，簡單易操作，日常吃點粗糧也是不錯的選擇哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香甜玉米葉餅的做法步驟

• 1、首先準備好新鮮的玉米葉洗淨待用

• 2、取適量的玉米麪和糯米麪，根據具體的食用人數添加，玉米麪和糯米麪的比例大概是1:0.3，喜歡糯一點的可以適當增加糯米麪

• 3、一點點加水用筷子拌成雪花狀，最後和成有點稀泥狀態

• 4、這個狀態就行了

• 5、取一小塊玉米麪按成小餅放入玉米葉

• 6、上下對摺就可以了，玉米葉底根部有點硬，最好是剪掉，這樣好折些

• 7、對摺面朝下放入蒸鍋，大火燒開，轉小火蒸個十來分鐘看葉子變色即可。

• 8、變成黃色就是熟了，趁熱吃吧，涼了容易變硬哦