- “營養學家説,人每天要攝入25種食料才能滿足身體的需要。這道菜中胡蘿蔔富含維生素A,能提高機體免疫機制.香菇素有“山珍”之稱,含豐富的維生素D原,是不可多得的保健食品之一。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蝦不僅味道鮮美,還含有高質量的蛋白質,中...
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- 食材明細主料麪粉(適量)蛋(適量)西紅柿(適量)蝦仁(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材:麪粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所有面粉,筷子攪拌,温後,揉成團,蓋上濕布,醒面。3、在醒面的同時,可以將西紅柿去皮切丁,雞蛋打...
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- “媽媽們每天都要為孩子的飲食操心,怕吃不好,怕營養不到虧了孩子,一道營養又美味給大家。南極磷蝦富含氨基酸和維生素A,對孩子的身體很有好處,南極磷蝦的蝦肉細膩,口感微甜,很適合嬰幼兒食用,和雞蛋搭配就是絕配,軟嫩中透着蝦的鮮美。”食材明細主料南極磷蝦(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(少...
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- “好久沒髮菜譜啦,今天給大家分享個美味,可以做早餐哦。。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(少量)土豆(1個)胡蘿蔔(一小節)輔料料酒(少量)水(適量)鹽(適量)海天黃豆醬(1瓶)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味雞蛋卷餅的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔都切絲,並炒熟(由於黃豆醬有鹹味,所以炒土豆不用放...
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- “簡單有愛的早餐,美味蝦仁雞蛋卷,再也不怕孩子拒絕早餐”食材明細主料雞蛋(建議2-3個)蝦仁(200g)胡蘿蔔(1根)輔料食鹽(小勺半勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蝦仁雞蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲2、將蝦仁,鹽和葱花,攪拌3、將蝦仁,鹽和葱花,攪拌4、將雞蛋打碎倒入麪粉、...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖(40克)調料奶油(35克)奶香(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋卷的做法步驟1、將奶油黃油糖雞蛋倒入容器。用低速拌勻。2、用低速拌勻,開啟高速檔,打至奶油黃油發起,此時顏色由黃色轉變成奶黃色。3、開啟高速檔,打至奶油黃油發起,此時顏色由黃色轉變...
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- “蒜茸蝦那個美味呀,香香的蒜味包裹着香脆的蝦,那個絕配,贊啦~~~~”食材明細主料蝦(適量)輔料小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)魚露(適量)芡汁(適量)剁椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸蝦的做法步驟1、大蒜剁成蒜茸,這可是這道菜的靈魂哦,我...
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- “蒜茸粉絲蒸明蝦,粉絲仲好吃,食完成口蒜頭味,快滴刷牙先。”食材明細主料明蝦(適量)粉絲(適量)輔料蒜茸(適量)花生油(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)味之素(適量)酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸明蝦的做法步驟1、粉絲泡軟2、明蝦剖開去蝦腸3、葱和...
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- “第一次上載自己做的~~不知道大家看着還有沒有食慾~~~”食材明細主料雞肉(300克)香菇(7朵)雞蛋(4個)輔料老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)魚露(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞茸蛋卷的做法步驟1、準備去骨雞肉。香菇7朵(如果想更香一點,香菇可以多放點。不喜歡吃香菇可以換成別的...
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- “今年大白菜豐收,白生生,脆爽爽,而且營養價值一點也不比其他蔬菜低。據國家蔬菜工程技術研究所蔬菜營養實驗室報告,每百克大白菜維生素C的含量為26.5毫克,而蘋果每百克維生素C的含量僅為5.6毫克。可見大白菜雖然常見且便宜但營養價值一點也不比別的蔬菜低。大白菜和蝦茸、肉...
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- “還是吃海鮮,這道菜,很適合孩子和老人食用,省去了吃蝦剝殼的煩惱。雞蛋與海蝦,含有豐富的蛋白質與鈣,健康又不失營養”食材明細主料海蝦(200克)雞蛋(兩隻)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)澱粉(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮蝦卷的做...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)蝦仁(八隻)輔料鹽(少量)兒童醬油(少量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋卷的做法步驟1、蝦仁洗淨,去頭殼,剁碎,加點兒童醬油,攪拌均勻備用。2、雞蛋加入少量鹽打成蛋液。3、平底鍋放少量油,倒入蛋液,半熟放入蝦沫鋪平捲成卷,裝盤上鍋蒸十分鐘,關火切段即可...
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- 食材明細主料黑芝麻蛋卷(:)低筋麪粉(100克)細砂糖(80克)鹽(1.5克)雞蛋(200克)融化黃油(100克)熟黑芝麻(10克)咖啡蛋卷(:)雀巢12原味咖啡(10克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味蛋卷的做法步驟1、黑芝麻蛋卷:黃油隔水軟化。2、容器中放入雞蛋打散後加入細砂糖和鹽,攪拌均勻。3、加入融化...
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- “家裏剩了一些糯米和黑白芝麻,想着怎樣給孩子做成早點,本想做壽司,但是,想想,還是換個花樣,讓孩子有新鮮感。”食材明細主料糯米(約六兩)輔料雞蛋(兩個)麪粉(一小湯勺)黑芝麻(少許)魚肉(一小塊)白芝麻(少許)配料鹽(少許)老抽(幾滴)料酒(幾滴)鮮榨薑汁(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚茸雞...
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- “春節臨近,闔家歡樂的日子裏,少不了走親訪友大餐入腹。然而,孩子們的腸胃嬌嫩,如果雞鴨魚肉不懂控制,飲料零食胡吃海喝,則會出現傷食、積食,那麼春節應該給孩子怎麼吃才能健康呢?今天給大家推薦一道魚茸蝦仁蒸蛋!孩子吃什麼可以變得更聰明。自古以來,中外營養學界,魚被認為是最佳...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘這道大蝦雞蛋卷可以説是肉類愛好者和蛋類愛好者的福音了,光是大蝦這一項食材的組詞,就足以讓小夥伴們垂涎欲滴了,這道大蝦雞蛋卷非常適合作為早餐來食用,因為這道大蝦雞蛋卷製作起來並不是非常的複雜,而且味道...
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- 食材明細主料蝦仁(150克)肉糜(50克)雞蛋(四個)輔料料酒(兩茶匙)生粉(半茶匙)生抽(兩茶匙)鹽(三分之一茶匙)雞粉(少許)薑末(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁蛋卷的做法步驟1、準備食材,雞蛋有兩個忘記拍了2、蝦仁剁成粗一點的粒,姜切末,葱切葱花3、肉末,蝦仁,倒入容器加入薑末...
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- “小T麻麻今天給小T做了美味的鴨蛋卷,第一次嘗試做,味道還不錯^_^T麻麻用一樣的材料做了兩種不同樣式的卷,小T很愛吃,一口氣吃了3小塊,看小T津津有味的樣子,T麻麻表示很滿足^_^希望自己再接再勵O(∩_∩)O哈哈~PS:因家裏雞蛋已經吃完,所以這會兒T麻麻選擇了鴨蛋,同等的營養價值,鴨蛋...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)純牛奶(120ml)輔料葵花籽油(30g)調料純白糖(30g)黑芝麻(6g)奶香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋卷的做法步驟1、先把牛奶、油、糖,攪拌均勻,糖融化加入雞蛋,攪拌均勻,不用太用力,攪拌均勻即可低粉過篩,攪拌到無顆粒狀,加入黑芝麻攪拌均勻蛋餅機加...
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- “春意濃濃,正是踏春的好季節。喜歡紫菜的朋友可以試試這款紫菜雞茸卷,是一種不錯的春遊小吃呦。”食材明細主料雞胸肉(適量)烤紫菜(適量)火腿(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞茸卷的做法步驟1、準備雞胸肉、烤紫菜...
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- “做寶寶輔食什麼的都很好吃。”食材明細主料大蝦(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蛋卷的做法步驟1、鮮蝦扒完放姜和一點料酒去腥。10分鐘。剁碎。加一點胡蘿蔔泥。鹽2、雞蛋加少量澱粉玉米油煎蛋皮。煎好後捲上蝦泥。小火煎四...
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- “絲瓜正當季,而且又是我很喜歡吃的蔬菜。喜歡絲瓜不僅因為喜歡它的口感和味道,還因為它食用起來特別方便,皮一削,一洗切切就可以燒了,特別方便快速。對於夏天在廚房裏忙的熱火朝天的主婦來説,絲瓜是一個很好的夏季蔬菜。絲瓜還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效,所以...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘培根魚茸卷是一道美味的菜餚,一般用於宴請賓客的時候做的菜,是一道老少皆宜的菜餚,這道菜的最主要的就是像壽司一樣捲起來就是了,裏面可以包含幾種材料,吃的時候給自己的味蕾增加不同的層次感,而得到滿足,覺得他...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦洗淨,剪去蝦鬚,剪開蝦背去除蝦線,放入適量的料酒,鹽醃漬一下,鹽一定要少放,甚至不加鹽都可以。2.蝦處理好後放到一邊,把蒜去皮,洗淨後切成末備用。3.炒鍋倒入適量油,燒至五成熱時放入蒜末炒香,加入...
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- “鮮嫩美味😋的小吃,老少皆宜,營養豐富。”食材明細主料大蝦(9只)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(1片)胡椒粉(1/4勺)鹽(1/2勺)味極鮮(幾滴)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉蛋卷的做法步驟1、備好材料,洗淨。2、大蝦去皮去頭,雞蛋打碗中備用。3、把蝦肉的水分吸淨,刀背剁成泥。蝦泥中加...
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