清香玉米餅怎麼做-清香玉米餅的做法

“每年新鮮玉米出來的時候、我們家都會買很多新鮮玉米放在冰箱中冰凍、隨吃隨取、或煎玉米粒、或煎玉米餅！多吃粗糧對身體有益！
這新鮮玉米吃起來軟糯清香、早餐來2個餅再配一碗粥很不錯☺️😍
”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清香玉米餅的做法步驟

• 1、新鮮玉米粒用水沖洗乾淨！（一定要新鮮的才好吃）

• 2、放入攪拌機攪拌、加一丟丟水！

• 3、打好的玉米泥、有點稀、適量加入麪粉、白糖、拌勻、（不喜歡白糖可以不加）

• 4、電餅檔、加熱、放入適量油、把玉米糊舀一勺弄成餅形、加蓋、中途翻一次、因為電餅檔下火大些、煎至兩面金黃盛出！（也可以用平底鍋、最好是不粘鍋）

• 5、上盤、非常好吃、有一股濃濃的玉米味、自己做的玉米餅比外面的香濃可口得多！

小竅門

一定得新鮮的玉米粒！