潮汕柑餅怎麼做-潮汕柑餅的做法

“美味可口的柑餅是我的最愛,每次弄,我都要吃上好幾個.”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

潮汕柑餅的做法步驟

• 1、柑子要一個一個削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四邊劃口,壓扁.

• 2、把壓好的柑餅擺上蒸蘢蒸熟,然後放太陽低下曬一天

• 3、把處理好的柑餅放進鍋裏,加入冰糖,我用的是白糖,用冰糖口味更清淡.加入鹽,蓋住鍋蓋,用小火慢慢煞一個小時以上.

• 4、漂亮美味的潮汕柑餅