冬瓜筍尖湯怎麼做-冬瓜筍尖湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冬瓜筍尖湯的做法步驟
1、所有食材
2、冬瓜去皮切塊洗淨,筍尖洗淨切斷
3、將冬瓜和筍尖放入燜燒罐裏
4、放入開水
5、蓋上蓋搖勻等2分鐘
6、將水全部倒出是為了除去生水
7、然後再倒入開水約1小碗的量,蓋上蓋燜2小時
8、2小時後冬瓜已酥
小竅門
冬瓜切的薄點易熟而且省時間,這湯很清淡,我沒放鹽,因為筍尖很鹹喜歡重口味的可適當添加點調料
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