胭脂羅宋湯的做法 胭脂羅宋湯——低脂時蔬的美麗碰撞 胭脂羅宋湯怎麼做

“在這個以瘦為美的時代，減肥成了日常生活中不能鬆懈的功課，小S在肆無忌憚地叫囂：要麼瘦，要麼死！街上湧動着各種盈盈一握的纖腰美女…親，你被減肥了沒？
言歸正傳，宿舍只有這個2升的電飯鍋，今天搗鼓饅頭明天換成燜飯，簡直被我挖掘成了多功能的明星產品了，話不多説，來看看又一款快手懶人低脂電飯鍋食譜——胭脂羅宋湯。因為放了甘藍和西紅柿，盛出來的湯簡直跟胭脂一樣嫣紅透亮，嘗一口，酸甜流動。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胭脂羅宋湯的做法步驟

• 1、原材料如圖洗淨控幹水，甘藍撕碎，番茄切瓣，胡蘿蔔切丁，洋葱香葱切碎。

• 2、電飯鍋內膽用一根筷子摁住，按下煮飯鍵，將切好的洋葱倒入用鐵勺撥動至微軟，然後倒入番茄，加一碗水，繼續放入剩餘食材，稍煮。

• 3、一分鐘後，加入鹽、糖、醋、美極鮮生抽和香葱攪動均勻。

• 4、煮開後續煮一分鐘，盛出食用。

• 5、湯汁嫣紅，食材清爽，酸甜可口。

小竅門

1.我放了美極鮮生抽，不用加雞精，以免破壞蔬菜本來的清爽；
2.番茄本身已有一定酸甜度，糖的分量要把握好；
3.因為沒有番茄醬，我用了食醋代替，個人認為味道更清爽一些，若怕麻煩，可以用番茄醬代替醋和糖；
4.醋沿着鍋邊放入，可使湯更有風味