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羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做

羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做

羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做

天氣慢慢熱了,寶寶們會出現間歇性的不愛吃飯。想讓寶寶們胃口好一點,超人媽媽們更要多動動腦動動手啦。今天來款經典的“羅宋湯”,表問我為什麼叫羅宋湯?我也沒搞明白這湯為什麼叫“羅宋”?大家都這麼叫。

羅宋湯的營養價值可謂是湯中的翹楚,食材豐富,營養高,味道還十分的誘人。傳統羅宋湯比較濃郁且有許多不適合寶寶食用的素材,柚子媽改良了下,適合寶寶吃,還簡單易操作!

食材明細

主料
  • 牛裏脊肉 (150克)
  • 土豆 (1個)
  • 西紅柿 (1個)
  • 洋葱 (1個)
  • 胡蘿蔔 (1根)
輔料
  • 番茄醬 (100克)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羅宋湯的做法步驟

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第2張

    1、食材都在這裏。

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第3張

    2、西紅柿開十字加熱水去皮,切丁。

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第4張

    3、牛肉切丁,加一勺料酒醃製15分鐘。把土豆、胡蘿蔔、洋葱都切成丁。

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第5張

    4、鍋中倒少許油,牛肉稍微炒一下,變色盛出來。把水分鎖在裏面。

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第6張

    5、鍋中放2片姜,炒幾下,倒入土豆、胡蘿蔔炒2分鐘,再倒入洋葱丁翻炒。

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第7張

    6、緊跟着倒入番茄丁炒。

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第8張

    7、加入100克番茄醬炒均勻,然後加漫過食材的水煮開。(這裏的番茄醬放的是無添加的~)

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第9張

    8、倒入炒好的牛肉粒,煮開後小火再煮10分鐘。

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第10張

    9、不需要多餘的調味,就介樣。味道好鮮美,下飯湯~~~

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第11張

    10、還可以在裏面加麪條,餛飩,麪疙瘩吃!

  • 羅宋湯的做法 羅宋湯—改善食慾差的“祕籍” 羅宋湯怎麼做 第12張

    11、還吃不了牛肉粒的寶寶,打成泥,水少就吃糊,水多就喝湯。

小竅門

看我的菜譜有不明白的歡迎來微信公眾號“yzmmfood”提問,這裏不能及時看到。裏面有營養師媽媽做過的500道寶寶營養餐哦,從此不再為寶寶吃啥而發愁。

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