肉末佛手瓜羹怎麼做-肉末佛手瓜羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末佛手瓜羹的做法步驟

• 1、食材：佛手瓜、肉末、水澱粉

• 2、將佛手瓜清洗一下、去皮。

• 3、放在案板上切開去核。

• 4、切成絲，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、隨後，合入切好的佛手瓜翻炒一下。

• 8、接着，加入一些清水煮開。

• 9、然後，加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味翻勻。

• 12、最後，加入水澱粉。

• 13、勾芡翻勻。

• 14、出鍋裝入大碗中，澆上芝麻油即成。