豬手花生煲的做法 滋補養顏—《豬手花生煲》 豬手花生煲怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬手花生煲的做法步驟

• 1、豬手，骨頭洗乾淨。

• 2、洗好的食材，涼水下鍋加入料酒焯一下水，拿出來洗乾淨。

• 3、準備白蘿蔔，姜，葱，花生米（花生米提前用温水泡洗一下）。

• 4、白蘿蔔，葱切塊，薑切片，花椒，大料。

• 5、熱鍋放油，放葱，姜，花椒，大料爆鍋。

• 6、放入豬手跟骨頭炒一下。

• 7、把炒好的食材倒入煮鍋，加入開水燒開，放幾滴白醋燉40分鐘。

• 8、放入白蘿蔔，花生米。

• 9、加入鹽調味，燉30分鐘就可以了。