家常甜品肉桂蘋果磅蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘

這道肉桂蘋果磅蛋糕是一道十分常見的甜點，蛋糕是外國人在過生日或者是慶祝什麼好事的時候，會用到的甜點，後來隨着社會的發展，蛋糕也逐漸出現在了中國，中國人也模仿外國人在生日聚會上吃蛋糕。而這道肉桂蘋果磅蛋糕是蛋糕中的精品。

主料

肉桂 ：適量
蘋果 ：適量
麪粉 ：適量
黃油 ：適量

輔料

水 ：適量
糖 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

蘋果切小塊，把蘋果餡的料放入鍋中小火煮熟，煮幹水為止，黃油軟化，加入細砂糖，拌入黃油後再打發，分多次拌入蛋液，每一次都要完全乳化才加入下一次蛋液打發

篩入低筋麪粉和泡打粉，拌入肉桂蘋果，加一小撮鹽拌勻，模具墊上烘焙紙，把混合好的麪糊倒入模具中

170度烤15分鐘，拿出來割一下（可無）?，再烤25分鐘左右，出爐後稍微放涼，趁温熱刷上糖酒液，

烹飪技巧

無無