- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:28分鐘這道肉桂蘋果磅蛋糕是一道十分常見的甜點,蛋糕是外國人在過生日或者是慶祝什麼好事的時候,會用到的甜點,後來隨着社會的發展,蛋糕也逐漸出現在了中國,中國人也模仿外國人在生日聚會上吃蛋糕。而這道肉桂蘋果磅...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘蛋糕應該是大家既熟悉又陌生的,我們經常會吃蛋糕但有不知道怎麼做,我最喜歡烘焙所以經常自己做肉桂蘋果磅蛋糕,肉桂和蘋果都是很好買的食材,在蛋糕之中加入了肉桂蘋果讓整個蛋糕都充滿肉桂粉的香氣,蘋果也讓蛋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料(餅底用)奧利奧餅乾:70(餅底用)黃油:30(芝士糊用)奶油奶酪:220(芝士糊用)蘋果:1/2個(芝士糊用)雞蛋:1個(芝士糊用)蛋黃:1個(金寶餅面)低筋麪粉:40(金寶餅面)黃油:15輔料(餅底用)肉桂粉:1/4小勺(芝士糊用)細砂糖:40(芝士糊用)鹽:1(芝士糊用)香...
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- “普普通通幾個蘋果放冰箱一週都沒人去動它,花心思變個花樣做出來卻人人都要搶着吃,傍晚做好它沒留到第二天早上都沒了。焦糖蘋果片與無泡打粉蛋糕體的碰撞等於沒有負擔的甜蜜!這款磅蛋糕不打法黃油不放泡打粉我是非常感興趣的,一般提到磅蛋糕都是想到量大的黃油,苦逼的我真不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘今天為大家推薦我最喜歡的一道傳統甜品,香甜蘋果磅蛋糕。這道甜品的製作方法非常簡單,相比於普通的蛋糕來説有着更加軟糯香滑的口感。當然,喜歡這道甜點還有很大的原因是因為喜歡蘋果,蘋果和奶油的搭配從口感...
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- “磅蛋糕也稱為4分之一蛋糕,由四種主材料每樣都是一樣份量結合烘焙而成。因為用了大量的黃油,所以蛋糕腰果的奶味十分香濃,在其中加了蔓越莓炭燒味的腰果,吃起來會有另一種風味。據説放3天以後口感最好,但是因為我做的份量比較小,所以一天就被吃光光了。成品上色都剛剛好,學廚的...
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- “蘋果的酸甜,紅茶的清香,磅蛋糕自身的濃郁,完美的結合在一起,味道很贊!我覺得這款蛋糕,即使不搭配咖啡或紅茶,直接空口吃,都不會膩呢!”食材明細主料奶油奶酪(70g)低筋麪粉(110g)雞蛋(3個(單個毛重55g左右))紅茶(1/2大勺)蘋果(1個)輔料發酵黃油(65g)無鋁泡打粉(1/4小勺)細砂糖(75~90g)朗姆酒(1大勺)其...
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- 食材明細主料蘋果(2-3個)年糕(適量)酒釀(1盒)輔料紅棗(2顆)桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果年糕桂花釀的做法步驟1、預備材料2、完成圖3、蘋果去皮,去芯,切塊;紅棗去芯4、開水下蘋果,紅棗5、水開了,下酒釀和年糕6、水再開了,最後放桂花,關火7、上碟,成了小竅門糯米...
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- “蘋果在甜點中用於派也可以用於蛋糕製作中,熟蘋果含有大量的多酚類天然抗氧化物質,能降血脂,血糖。香香的小蛋糕咬下去帶有酸酸甜甜別有一番風味。”食材明細主料蘋果(3只)低筋麪粉(90G)大號雞蛋(2只)淡奶油(35G)泡打粉(6G)肉桂(適量)黃油(50G)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果肉...
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- “酸酸的蘋果有大作用啦😄”食材明細主料低粉(200克)黃油(125克)白砂糖(110克)牛奶(60克)雞蛋(3個)泡打粉(3克)蘋果(2個)輔料糖粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果磅蛋糕的做法步驟1、備料,蘋果挑小個頭的2、軟化的黃油加白糖打蓬鬆,再分3比加蛋液,把蛋液和黃油打融合3、加入低粉...
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- “糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(90g)輔料黃油(70g)泡打粉(2g)白砂糖(55g)果乾(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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- “對磅蛋糕很感興趣,高油量,可以給小寶增肥!哈哈,其實是自己想吃,但對要泡打粉的磅蛋糕不喜歡,泡打粉不是什麼好東西,所以還是少用一點,要用,也要用好的泡打粉,無鋁的那種哈!還好,磅蛋糕也有分蛋的做法,利用打發蛋白的方法,取代泡打粉來使蛋糕發起來,這樣的方法最好,比起泡打粉版本的,健康...
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- “存了好久,終於找個檔期把它變成現實。一般只做兩個蛋的蛋糕,基本上是一個不會太出頭的六寸。這個方子三個蛋,有點不合自己常規。遲疑一陣,還是照單原作。因為蘋果不太好折算。戚風的做法,加入蘋果丁和蘋果頂而已。在清水、蘋果汁、酸奶中選擇了酸奶,清水太清淡,蘋果得榨汁兒,酸...
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- “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
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- “肉桂,蘋果,紅糖。看到那肉桂糖漿形成的紋理,很是心動。天氣越來越陰冷,這蛋糕,真是再適合不過。果粒戚風沒什麼稀奇,重點是,那肉桂糖漿的紋理。想象中,肉桂糖漿澆在麪糊表面,隨意劃拉幾下,就可以得到好看的紋理。沒想到,肉桂糖漿如此粘稠,剛開始向麪糊滴落,便嘩啦一下子全都出溜出去...
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- “磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黃油用量大,做出的成品口感比較厚實,香醇的,加入堅果,吃起來更豐富些,特別適合下午茶吃上那麼一小塊,可以補充能量”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(125克)泡打粉(3克)香草精(幾滴)輔料細砂糖(100克)堅果(70克)雞蛋(2個)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “萬多福開心果,崇尚“不漂白、自然開”的天然品質,香脆美味,真心好吃!真的非常幸運能夠得到萬多福開心果的試用機會。感謝萬多福美國加州開心果!感謝美食天下!用萬多福開心果做了棒蛋糕,有圖有真相,大家和我一起來分享吧!”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(75克)杏仁粉(40克)糖粉(65克)...
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- “這款英式肉桂蘋果蛋糕,融合了黃油、肉桂粉和蘋果的味道,在蛋糕糊里加入了蘋果粒,在口感上更有層次,很適合下午茶的甜點。”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(2個)食鹽(適量)蘋果(2個)肉桂粉(適量)輔料低粉(200克)綿白糖(100克)牛奶(30克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式肉桂蘋果...
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- 食材明細主料蘋果(適量)京糕(適量)輔料桂花醬(適量)檸檬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花京糕蘋果的做法步驟1、將山楂糕、蘋果切片,用多功能切菜器切成條。2、蘋果、京糕全部切成條狀備用。3、蘋果加入適量清水,滴入幾滴檸檬汁防止蘋果氧化變色。4、蘋果濾掉水與京糕...
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- 食材明細主料蛋(2個)低粉(80g)輔料蘋果醬(100g)肉桂粉(5g)泡打粉(1/2茶匙)配料玉米油(50g)白砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果肉桂蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋打散,加入砂糖打勻。3、加入玉米油繼續打勻。4、加入蘋果醬拌勻。5、篩入低粉肉桂粉泡打粉的混合粉,拌勻...
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- “百香果果味酸甜,聚集了多種水果的香味。它含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期...
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- “配方來自小島留美的快手蛋糕,有肉桂粉的加入,成品香味撲鼻。”食材明細主料無鹽黃油(62克)紅糖(67克)低粉(155克)輔料細砂糖(17克)全蛋液(62克)牛奶(62克)泡打粉(4克)蘋果(2個)香酥粒(60克)肉桂粉(1勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法步驟1、香酥粒加入肉桂粉,攪拌...
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- “當目光落在那一堆一直不怎麼見少的蘋果上,決心放棄原來的計劃,專心對付這堆蘋果。蒐羅了許多關於蘋果的解法,篩選標準只有兩個——低油,少糖。披沙揀金,也還是網羅了不少方法。就從最簡單的開始。無油蘋果蛋糕。折算成自己慣常的用量。選了最大的一個蘋果,也還是比方子裏的少...
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- “小嶋老師的乾果磅蛋糕受到了大家熱捧味道好是沒話説的,乾果量足味香蛋糕體也非常細膩據介紹蛋糕要放3天才是吃的時候放上2個禮拜,味道會達到最高境界~”食材明細主料無鹽黃油(100g)細砂糖(100g)全蛋(80g)低筋粉(100g)泡打粉(1g)蔓越莓幹(18g)藍莓幹(18g)桂圓乾(18g)朗姆酒浸葡萄乾(60g)蜂蜜...
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- “這是近日來蘋果蛋糕系列最紮實的一個。雖然看上去也是蘋果枝枝楞楞,一副果滿多的樣子。但它的用粉量最多,六寸100克,吃起來是感覺最實在的一個。看中它,只是因為它似乎能夠解決掉很多蘋果。雖然用粉量較之先前要多,但一個八寸蛋糕一次性就可以處理掉八個蘋果,而六寸,就可以幹...
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