吮指琵琶怎麼做-吮指琵琶的做法

“柔嫩多汁，孩子們非常喜歡。一根骨頭很適合孩子吃。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

吮指琵琶的做法步驟

• 1、琵琶腿洗淨

• 2、50gcook100新奧爾良烤肉料；50g蜜汁烤肉料（我烤了2種口味）各加入30ml温水。

• 3、雞腿+料汁混合，至冰箱恆温室放置一夜。

• 4、烤箱220度預熱5分鐘，雞腿入烤箱烤制15分鐘。

• 5、調温至250度，再烤制5分鐘即可。

小竅門

1.用温水容易使調料溶解更充分。
2.用水少些，味道會更濃郁，醃製時間就不用那麼久了。
3.雞翅用牙籤插小孔，便於入味。
4.一般選擇晚上入味，第二天晚上烤制。
一次多做一些，放入冰箱冷凍，每次要吃的時候，拿出來解凍，放入微波爐中火5分鐘，再高火3分鐘就ok啦！