營養的木糖醇核桃酥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

木糖醇是一種甜味劑，對身體有益，木糖醇核桃酥營養又美味，核桃營養價值高，血糖高的可以吃點，對於用腦過勞的人，可以每天吃兩個補充營養，但吃多了核桃也會膩，可以把它做成木糖醇核桃酥，既可以補充營養又可以當做早餐，香酥可口又美味。

主料

核桃 ：30
低筋麪粉 ：100
玉米油 ：55
木糖醇 ：30
小蘇打 ：1
泡打粉 ：2
雞蛋 ：1個

輔料

黑芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備低筋麪粉，木糖醇，黑芝麻，核桃仁，玉米油，雞蛋，小蘇打和泡打粉

2.核桃仁在烤箱烤熟，中層，175度，8分鐘即可，烤好放涼備用

3.將雞蛋，木糖醇和玉米油放入盆中（雞蛋是全蛋液）備註，雞蛋液留出10克左右最後刷蛋液用

4.打勻

5.篩入低粉

6.篩入小蘇打

7.篩入泡打粉

8.核桃仁涼涼後，放保鮮袋裏，用擀麪杖碾碎

9.放入麪糰中

10.拌勻

11.分成30克一個的小麪糰

12.壓平，可利用模具

13.刷蛋液

14.放幾顆熟的黑芝麻

15.放入烤盤

16.烤箱中層，175度，烤15分鐘

17.成品